Share the post "Receitas anti-celulite: saiba escolher os melhores alimentos"
Aquilo que comemos apresenta um papel fundamental na prevenção da celulite, assim como no tratamento da mesma.
As receitas anti-celulite devem ser conhecidas e implementadas para garantir que tem alimentação saudável e equilibrada.
3 Receitas anti-celulite
1. Salmão com gengibre e limão (4 pessoas)
O salmão é um dos melhores peixes que ajudam a combater a celulite devido ao seu teor de ácidos gordos ómega-3 e proteínas. A proteína estimula a produção de colagénio e elastina, proteínas que dão suporte para que a pele esteja sempre lisa e firme. Já o ómega-3 age como protetor celular contra os efeitos de radicais livres que podem danificar a pele, fazendo com que surjam rugas e a celulite.
– Ingredientes –
- 4 Filetes de salmão
- 1 Pedaço de gengibre fresco picado
- 4 Dentes de alho picados;
- Sumo de 1 limão;
- 1 Molho de coentros frescos;
- Sal e pimenta preta q.b.
– Modo de preparação –
- Temperar os filetes de salmão com o gengibre, o alho, os coentros, o sal e a pimenta.
- Juntar o sumo de limão e envolver bem todos os ingredientes, para garantir que o salmão entra em contacto com todos os sabores e temperos.
- Deixar marinar durante cerca de 30 minutos.
- Depois de passados os 30 minutos, grelhar até o peixe ficar dourado.
Nota: Esta receita de salmão pode ser acompanhada por batatinhas “a murro” e uma boa salada ou legumes salteados.
2. Smoothie de chá verde e abacaxi
O chá verde é mundialmente conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e diuréticas, que são importantes para a manutenção de uma pele saudável e livre de rugas, celulite e outros sinais de idade.
– Ingredientes –
- 200 ml de chá verde
- 1 Fatia de abacaxi
- Suco de 1 limão
- 1 Colher de sopa de sementes de chia
– Modo de preparação –
- Preparar a infusão com chá verde: aquecer água até começar a borbulhar, mas não deixar ferver. Deitar a água aquecida sobre o chá verde e deixar num recipiente fechado durante cerca de 10 minutos. De seguida, coar a água e deixar arrefecer.
- Depois de preparado o chá, juntar todos os ingredientes num liquidificador.
- Bater a uma velocidade média até obter um batido com uma textura homogénea.
3. Panquecas de banana e aveia com mirtilos
Numa só receita consegue-se juntar três alimentos ideias para o combate à celulite: a banana, a aveia e os mirtilos. Especialmente a banana, que é um dos alimentos com a maior proporção de potássio/sódio, o que a torna uma excelente opção para pessoas propensas a desenvolver celulite.
– Ingredientes –
- 1 Banana madura
- 1 Chávena de farinha de aveia
- 2 Colher de chá de fermento em pó
- 1 Colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 Colher de sopa de stevia
- 1 Iogurte natural
- 1 Ovo
- Mirtilos frescos
– Toppings –
- Mirtilos frescos
- Mel
– Modo de preparação –
- Numa taça, misturar muito bem os ingredientes secos: a farinha de aveia, a stevia, o fermento e o bicarbonato de sódio.
- De seguida, adicionar a banana esmagada, o iogurte, o ovo e os mirtilos desfeitos e misturar muito bem com uma vara de arames.
- Colocar ao lume uma frigideira antiaderente e verter, com a ajuda de uma concha, um pouco de massa acabada de fazer.
- Deixe cozinhar de um lado e virar cuidadosamente com a ajuda de uma espátula.
- Quando já estiver dourada, retirar a panqueca do lume e colocar num prato de servir, repetindo o procedimento até acabar a massa.
- Servir as panquecas com os mirtilos frescos regados com um fio de mel.
Dicas de alimentação anti-celulite
Antes de passarmos às receitas propriamente ditas, deixamos aqui umas dicas que deve ter em consideração para ter uma dieta anti celulite:
- Evite o sal, os açúcares e as gorduras;
- Assegure-se que ingere as porções diárias recomendadas de frutas e legumes, alimentos ricos em fibras;
- Prefira as proteínas magras como carnes brancas e peixe que vão ajudar na construção de massa muscular ao invés deposição de gordura;
- Ingira alimentos ricos em ácidos gordos essenciais, ómegas-3 e 6, (como o atum, salmão ou sardinha por exemplo);
- Escolha alimentos ricos em antioxidantes e anti-inflamatórios (por exemplo os frutos vermelhos, as bagas goji, a beterraba, abacaxi, brócolos, ou espinafres);
- Insira no deu dia-a-dia alimentos com propriedades diuréticas (como o chá verde).
