Priscilla Fortinho
Priscilla Fortinho
06 Jul, 2020 - 19:16

Panquecas de aveia e cacau para os mais gulosos

Priscilla Fortinho

O cacau é um ingrediente que não pode faltar em quase todas as receitas de doces e sobremesas. Experimente estas panquecas de aveia e cacau e ceda a este sabor.

panquecas de aveia e cacau

As panquecas são fáceis de fazer e pode variar a receita como mais desejar, como é o caso destas sugestões de panquecas de aveia e cacau. Uma massa fina e leve, ou alta e fofa, que sabe bem ao pequeno-almoço, lanche ou brunch.

As panquecas de aveia podem ser acompanhadas de frutas, caldas de fruta, frutos secos, manteiga de amendoim, toppings e tantas outras opções. Veja como a preparação é simples e experimente.

como fazer panquecas de aveia e cacau

Receita de panquecas de aveia e cacau

panquecas com toppings de frutos vermelhos
Cozinha:portuguesa
Tipo:pequeno-almoço
Tempo de preparação:00h15

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 6 colheres sopa de farinha de aveia
  • 2 colheres sopa cacau em pó
  • Stevia a gosto
  • Leite magro q.b.
  • Quadrados de chocolate negro 80% cacau
  • 1 colher chá fermento em pó
  • – Sugestão de toppings –
  • Xarope de chocolate 0%
  • Pepitas de cacau bio

Modo de preparação

  • Colocar todos os ingredientes numa taça e envolver muito bem, até obter uma mistura homogénea.
  • Colocar uma frigideira anti-aderente ao lume e deixar aquecer bem.
  • Quando estiver quente, colocar uma porção de massa na frigideira (1/2 concha de sopa).
  • Quando começar a cozinhar ligeiramente, colocar um quadrado de chocolate no centro da panqueca.
  • Assim que começar a fazer bolhinhas, deixar ficar por mais 5/10 segundos.
  • Com a ajuda de uma espátula, virar a panqueca para cozinhar do outro lado.
  •  Cinco segundos e está pronta a servir. Terminar com raspas de chocolate por cima.

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