Enfermeira Isabel Silva
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17 Out, 2017 - 16:37

Deliciosas receitas para bebés de um ano: comer nunca foi tão fácil

Enfermeira Isabel Silva

Nem sempre é fácil pensar em refeições que satisfaçam os nossos bebés. Existem várias receitas para bebés de um ano que, para além de completas e nutritivas, são deliciosas.

Deliciosas receitas para bebés de um ano: comer nunca foi tão fácil

Quando chega a hora de preparar as refeições, nem sempre há imaginação para pensar nas melhores opções para o bebé. Para facilitar a sua vida, deixamos algumas receitas para bebés de um ano, que irão fazer o seu filho comer e chorar por mais.

6 Receitas para bebés de um ano

1. Creme de espinafres com letrinhas

Creme de espinafres com letrinhas


– Ingredientes –

  • 4 batatas
  • 2 cenouras
  • 1 alho-francês
  • 1 cebola
  • 200 gramas de espinafres
  • 50 gramas de massa de letrinhas
  • 2 colheres de sopa de azeite

– Modo de preparação –

  1. Cortar os legumes em pedaços pequenos e colocar numa panela a cozer;
  2. Acrescentar o alho-francês e deixe cozer durante cerca de 25 minutos;
  3. Adicionar os espinafres e deixar cozinhar durante mais 5 minutos;
  4. Reduzir os legumes a puré, e adicionar mais água se necessário;
  5. Juntar a massa de letrinhas quando levantar fervura e deixar cozer;
  6. Retirar do lume, acrescentar o azeite e servir.

2. Sopa de agrião

sopa de agriao em prato colorido

– Ingredientes –

  • 1 molho pequeno de agrião
  • 2 batatas
  • 6 cenouras
  • Água
  • Azeite

– Modo de preparação –

  1. Lavar as batatas e as cenouras, cortar em pedaços pequenos e cozer em água durante cerca de 15 minutos;
  2. Acrescentar os agriões bem lavados e cortados em pedaços;
  3. Triturar a sopa até obter uma mistura homogénea;
  4. Servir com um fio de azeite.

3. Empadão de pescada

empadao de pescada

– Ingredientes –

  • 300 gramas de pescada
  • 500 gramas de batata
  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 1 gema de ovo
  • 2 colheres  de sopa de azeite
  • 1 dl de leite
  • 1 limão
  • 1 colher de chá de coentros picados

– Modo de preparação –

  1. Cozer as batatas em água, retirar-lhes a casca e reduzi-las a puré;
  2. Dispor o puré numa taça, juntar uma colher de sopa de azeite e o leite e misturar até obter uma mistura homogéneo;
  3. Cozer o peixe juntamente com a cenoura. Depois de cozido desfiar o peixe;
  4. Alourar a cebola picada no restante azeite, juntar o sumo do limão e o peixe. Envolver e retirar do lume;
  5. Adicionar o peixe e os coentros picados ao puré e envolver;
  6. Aquecer o forno a 180 graus;
  7. Dispor o puré num pirex, pincelar com a gema de ovo e levar ao forno até ficar gratinado.

4. Arroz primavera

arroz primavera

– Ingredientes –

  • 250 gramas de arroz
  • 1 cenoura
  • Meio alho-francês
  • 50 gramas de ervilha
  • 50 gramas de milho
  • 2 colheres de sopa de azeite

– Modo de preparação –

  1. Descascar a cenoura cortando-a em pequenos cubos. Lavar o alho-francês cortando-o em rodelas finas;
  2. Juntar o arroz e a cenoura numa panela, mexer e deixar cozer durante cerca de 5 minutos;
  3. Acrescentar o alho-francês, as ervilhas e o milho e deixe cozinhar durante mais 5 minutos;
  4. Adicionar co azeite, deixe cozinhar mais 2 minutos e escorrer até ficar bem seco.

5. Gelado de morango com iogurte

Gelado de morango com iogurte

– Ingredientes –

  • 300 gramas de morangos congelados
  • 1 banana
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 100 gramas de flocos de aveia
  • 2 colheres de sopa bem cheias de iogurte grego

– Modo de preparação –

  1. Na liquidificadora, juntar os morangos congelados, a banana, os flocos de aveia, o coco e triturar, até obter uma mistura homogénea;
  2. Acrescentar o iogurte e voltar a bater até ficar com aspeto cremoso.

6. Danoninho de morango

Danoninho de morango

– Ingredientes –

  • 1 inhame
  • 4-5 morangos
  • 1 banana da madeira

– Modo de preparação –

  1. Descascar e lavar bem o inhame;
  2. Cozer o inhame durante cerca de 20 minutos;
  3. Retirar do lume e esmagar com um garfo;
  4. Triturar os morangos, na liquidificadora ou com a varinha mágica;
  5. Adicionar o inhame e a banana e triturar até obter uma mistura cremosa e homogénea.

As receitas para bebés de um ano passam a ser cada vez mais parecidas com as refeições da família. Opte por refeições mais saudáveis para a toda a família que o seu filho possa também comer.

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