Priscilla Fortinho
Priscilla Fortinho
08 Jul, 2020 - 10:30

Quiche de atum e delícias do mar: sabor do oceano à mesa

Priscilla Fortinho

Quem adora quiches, com toda a certeza que não vai conseguir resistir a esta quiche de atum e delícias do mar. Experimente e tente resistir.

quiche de atum e delícias do mar

Gosta de quiche de atum e adora o sabor das delícias do mar? Por que não juntar todos estes ingredientes num e tirar partido de uma refeição rápida e saborosa sem gastar muito tempo e dinheiro? A receita de hoje é uma quiche de atum e delícias do mar e, pode fazer em qualquer altura do dia, quando assim desejar. Todos em casa vão adorar e voltar a repetir.

como fazer quiche de atum e delícias do mar

receita de quiche de atum e delícias do mar

quiche de atum e delícias do mar sem uma fatia
Cozinha:portuguesa
Tipo:almoço ou jantar
Tempo de preparação:00h30

Ingredientes

  • 1 lata de atum (385 g)
  • 1 massa quebrada fresca
  • 1 embalagem de delícias do mar (250 g)
  • 1 pedaço pequeno de bacon
  • 4 ovos L
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
  • 1 cenoura ralada
  • Azeite q.b
  • 2 dentes de alho

Modo de preparação

  • Forrar uma tarteira com massa quebrada, mantendo o papel vegetal. Picar a massa com um garfo para não enfolar.
  • Levar uma frigideira alta ao lume com um fio de azeite, o bacon em cubinhos e o dente de alho picado. Deixar até alourar, sem queimar.
  • Adicionar o atum previamente escorrido, juntar as delícias do mar previamente descongeladas, e saltear.
  • Juntar a cenoura ralada e deixar cozinhar uns breves minutos.
  • Numa taça juntar os ovos com as natas e bater bem, temperar com sal e pimenta. Reservar.
  • Deitar na tarteira o atum salteado, espalhar bem. Verter o preparado das natas sobre a tarteira e ajeitar para que fique uniforme.
  • Aparar a massa que sobra na tarteira e levar ao forno previamente aquecido a 180 graus, cerca de 15 minutos ou até ficar douradinha.

Fonte

A receita presente neste artigo foi adaptada da página Ingredientes.

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