5 Sobremesas com Whey para saciar a gula com um doce saudável

A Whey Protein é um ingrediente indispensável à rotina alimentar dos frequentadores dos ginásios. Cada vez mais popular, as opções de refeições em que pode ser inserida só aumentam.

Neste artigo, irá conhecer 5 sobremesas com Whey para saciar a gula com uns doces saborosos e saudáveis, sem sair da dieta.

5 Sobremesas com Whey

1. Pudim de chocolate com Whey

Esta é uma receita cheia de sabor para não deixar de cuidar da saúde mesmo nos fins-de-semana.

– Ingredientes –

• 2 colheres de sopa de cacau solúvel
• 10 colheres de sopa de leite em pós magro
• 2 caixas de pudim diet sabor a chocolate
• 1 litro de água filtrada
• 15 a 20 gotas de adoçante diet
• 60g de Whey

– Modo de preparação –

1. Misture a água, o leite em pó, o Whey, o cacau em pó, as gotas de adoçante e as caixas de pudim até obter uma mistura homogénea.
2. Leve ao lume brando mexendo por cerca de 2 minutos sem parar até levantar fervura.
3. Ponha a massa em frascos de sobremesa.
4. Leve ao frigorífico até ficar consistente.

2. Mousse de morango com Whey

Já que temos disponíveis Whey de sabores, há-de-se aproveitar mais uma receita para um doce saudável.

– Ingredientes –

• 2 colheres de sopa de queijo Cottage
• 2 colheres de sopa de Whey sabor a morango
• 200ml de gelo
• 200ml de água quente
• 1 caixa de gelatina diet sabor a morango

– Modo de preparação –

1. Num recipiente coloque a gelatina em água quente e mexa até dissolvê-la por completo.
2. De seguida, misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
3. Leve ao frigorífico para ficar consistente e está pronto.

3. Trufas de Whey com morango

Em vez dos tradicionais (e calóricos) docinhos de festa à base de leite condensado, experimente esta opção saborosa e saudável.

– Ingredientes –

• 50g de leite em pó magro
• 2 scoops de Whey sabor a baunilha
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 100ml de água
• Chocolate 80% cacau para cobertura
• Morangos cortados ao meio para o recheio

– Modo de preparação –

1. Bata na liquidificadora o leite em pó, o Whey, o óleo de coco e a água até ficar no ponto de leite condensado. Reserve.
2. Derreta o chocolate 80% cacau no microondas e deite para formas de bombom.
3. Escorra o excesso de chocolate das formas para que fique apenas uma camada fina de chocolate. Leve ao congelador por 10 minutos, retire e recheie com o creme de Whey e o morango.
4. Leve ao congelador novamente por 10 minutos, retire e cubra com o chocolate derretido.
5. Leve ao congelador outra vez e, quando estiver firme, desenforme e sirva.

4. Barras de Whey

Se está farto de comprar as mesmas barras proteicas do supermercado, faça as suas próprias com esta receita.

– Ingredientes –

• 50g de manteiga de amendoim pura
• 100g de flocos de aveia
• 40g de açúcar mascavado
• 2 colheres de sopa de cacau em pó puro
• 4 scoops de Whey sabor a gosto
• 200ml de leite magro
• 2 colheres de sopa de mel
• 50g de coco ralado
• 3 colheres de sopa de oleaginosas a gosto
• 3 colheres de sopa de uva passa

– Modo de preparação –

1. Num recipiente, misture o leite com o mel e a manteiga de amendoim até formar uma massa homogénea.
2. De seguida, adicione o restante dos ingredientes, sempre mexendo bem.
3. Deite a massa obtida para uma assadeira forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido por alguns minutos para secar e ficar crocante. Quando estiver com a textura seca, corte em forma de barrinhas e deixe arrefecer.

5. Brigadeiro de Whey

Tem dias que só um brigadeiro para acalmar os nervos e fazer sorrir. Ainda melhor se for saudável e tão saboroso quanto o tradicional.

– Ingredientes –

• 1 chávena de água quente
• 5 colheres de sopa de leite em pó magro
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de Whey
• Canela em pó

– Modo de Preparação –

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogénea.
2. Deite o preparado para um tacho e leve ao lume brando, mexendo sempre.
3. Quando a mistura ficar espessa igual ao brigadeiro e começar a soltar do fundo do tacho, apague o lume, passe para um prato e deite arrefecer naturalmente.
4. Pode enrolar ou colocar em copinhos e polvilhar com canela em pó ou cacau.

>  As receitas sugeridas ao longo do artigo foram adaptadas do blog/site Treino Mestre, Muher Malhada e Feito de Iridium.

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