Bolo de Whey: 4 receitas gulosas para antes e depois do treino

A proteína Whey é um excelente suplemento de proteína animal a ser consumido com a devida orientação nutricional. Por ser o tipo de proteína mais eficiente na recuperação muscular, tornou-se ingrediente habitual na rotina de muitos praticantes de exercício físico e musculação.

Se a Whey faz parte da sua dieta, mas deseja tirar melhor partido de sua preparação, este artigo é para si. Aprenda 4 saborosas receitas de bolo de Whey para incluir em sua rotina alimentar.

4 Receitas de bolo de Whey

1. Bolo de Whey com batata-doce

Esta opção saudável oferece açúcar através da batata-doce e muitos outros ingredientes saudáveis.

– Ingredientes –

• 300g de batata-doce cozida e reduzida a puré
• 2 ovos
• ½ copo de leite de arroz
• 1 scoop de Whey Protein sabor baunilha
• 2 colheres de sopa de farinha de arroz
• 1 colher de chá de goma xantana
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha

– Modo de preparação –

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Com as batatas já reduzidas a puré, junte os ovos e o leite de arroz, mexendo bem até obter uma mistura homogénea.
3. Adicione os ingredientes secos e incorpore bem.
4. Quando a massa estiver pronta, deite para uma forma de bolo retangular e leve ao forno para assar por até 30 minutos.
5. Depois de dourado, deixe arrefecer e estará pronto a servir.

2. Bolo de Whey com banana e pepitas de chocolate

Para não sair da dieta mesmo aos fins de semana, esta receita compartilhada do Fit Food Ideas é um verdadeiro doce com ingredientes saudáveis.

– Ingredientes –

• 1 ovo
• 1 chávena de farinha de aveia
• 1/2 chávena de farinha de amêndoa
• 1/2 chávena de Whey Protein Isolado sabor a banana
• 80g de iogurte desnatado
• 2 bananas maduras amassadas
• 1/4 de chávena de óleo de coco
• 3 colheres de sopa de mel
• 1 colher de café de canela em pó
• 1/3 colher de café de sal rosa
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/4 de chávena de pepitas de chocolate 50% cacau (opcional)

– Modo de preparação –

1. Numa taça, misture todos os ingredientes secos. Reserve.
2. No liquidificador, bata as bananas, o ovo, o óleo, o iogurte e o mel.
3. Junte a mistura líquida à seca, misture bem até obter uma massa homogénea e adicione as pepitas de chocolate.
4. Deite a massa para uma forma retangular untada com óleo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos ou até o palito sair limpo. Deixe arrefecer e sirva.

3. Bolo de Whey com cenoura

Fácil, rápida, saudável e com cenoura, para uma combinação de sabores imperdível. Quem não adora uma fatia do típico bolo de cenoura?

– Ingredientes –

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
• 1/2 chávena pequena de óleo de coco
• 1 chávena de leite desnatado
• 3 cenouras às rodelas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 chávena de farinha integral
• 4 scoops de Whey Protein de leite de creme caramelizado
• Manteiga para untar e papel vegetal

– Modo de preparação –

1. No liquidificador para os 3 ovos e o adoçante.
2. De seguida, acrescente o óleo de coco, o leite e as cenouras. Bata muito bem.
3. Acrescente o fermento à massa e bata um pouco até misturar.
4. Deite para uma taça, acrescente a farinha e mexa bem.
5. Junte o Whey e mexa novamente até obter uma massa homogénea.
6. Despeje a massa pronta para uma forma untada e com o papel vegetal. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.
7. Deixe arrefecer e está pronto para servir.

4. Bolo de Whey com maçã e canela

Maçã assada com canela costuma ser uma de suas opções para o lanche? Então não vai querer perder este saboroso e saudável bolo para variar o cardápio.

– Ingredientes –

• 3 ovos
• ½ chávena de óleo de coco
• 2 maçãs grandes
• 1 chávena de farinha de trigo integral
• 1 chávena de Whey Protein tarte de maçã
• 2 chávenas de açúcar
• ¼ de chávena de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de semente de linhaça
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

– Modo de preparação –

1. No liquidificador bata os ovos, as cascas da maçã e o óleo de coco. Bata bem até obter uma massa e reserve.
2. Numa taça à parte coloque a farinha, o Whey e o açúcar. Misture bem e acrescente a aveia, a linhaça, a canela em pó e despeje a mistura do liquidificador.
3. Por fim, coloque o fermento em pó e misture bem.
4. Deite a massa para uma forma com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até que o palito saia limpo.
5. Quando estiver pronto, deixe arrefecer e sirva.

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