Nem sempre é fácil ter ideias de snacks para crianças, mas também não se quer cair na monotonia.
Mas a boa notícia é: a hora do lanche não tem que ser pouco saudável para ser divertida, e os snacks são uma ótima oportunidade de conseguirmos dar alguma nutrição extra aos mais novos, especialmente se eles não comem o suficiente às refeições nem dão muita importância a alimentos fundamentais, como é o caso da fruta.
Neste artigo, apresentamos quatro alternativas saudáveis para um snack, que servem também para o resto da família.
4 ALTERNATIVAS DE SNACKS PARA CRIANÇAS
1. Pão de banana
Cozinha:portuguesa
Tipo:snack
Tempo de preparação:00h55
Ingredientes
- 5 bananas maduras
- 2 maçãs pequenas raladas
- 100 g de nozes
- 1 chávena de azeite (ou óleo de coco)
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha de trigo integral
- 2 colheres de chá de fermento para bolos
- 1 colher de café de canela, a gosto
- 1 pedaço de gengibre ralado, a gosto
- 2 colheres de café de erva doce, a gosto
Modo de preparação
- Antes de iniciar a receita, ligar o forno a 180ºC.
- De seguida, forrar uma forma retangular com papel vegetal e untar com azeite. Reservar.
- Numa taça esmagar grosseiramente a banana, adicionar a maçã ralada, o gengibre ralado, a erva doce e a canela e envolver bem. Reservar novamente.
- Numa outra taça, misturar os ovos e o azeite com uma vara de arames, até obter uma consistência homogénea.
- Adicionar a farinha, o fermento e as nozes picadas e envolver bem.
- Juntar a mistura da banana e da maçã, envolvendo com cuidado.
- Colocar na forma e levar ao forno cerca de 45 minutos.
- Retirar do forno, deixar arrefecer e está pronta a servir.
2. Mini wraps de fruta
Cozinha:portuguesa
Tipo:snack
Tempo de preparação:00h10
Ingredientes
- 1 banana partida em 4 pedaços
- 4 morangos
- 1 folha de wrap
- Iogurte natural ou de aromas pouco açucarado
- 4 nozes
Modo de preparação
- Cortar a folha de wrap em 4 triângulos iguais.
- Barrar as folhas de wrap com o iogurte escolhido.
- Em cada triângulo colocar um pedaço de banana, um morango e 1 noz.
- Quando estiverem os ingredientes todos dentro da folha do wrap, enrola-se e estão prontos a servir.
3. Gelado de frutos silvestres
Cozinha:portuguesa
Tipo:snack
Tempo de preparação:00h10
Ingredientes
- 250 g de frutos silvestres (amoras, framboesas, morangos, mirtilos)
- 250 ml de iogurte grego magro não açucarado
- Gotas de sumo de limão, a gosto
- 2 colheres de sobremesa de compota de morango
Modo de preparação
- Num liquidificador, colocar os frutos silvestres, o iogurte grego as gotas de limão e a compota de morango.
- Ligar e deixar trabalhar até obter uma mistura homogénea. Se preferir, pode adicionar mais um pouco de iogurte.
- Depois de bem batido, colocar em forminhas de gelado com um pauzinho, levar a congelar e estão prontos passado umas horas.
4. Smoothie tutti-frutti
Cozinha:portuguesa
Tipo:snack
Tempo de preparação:00h05
Ingredientes
- 6 morangos
- 1 banana
- 1 kiwi
- 1 rodela ananás
- 1 iogurte natural ou grego ligeiro
- ½ copo de sumo de laranja natural
- Raspas de chocolate negro q.b.
Modo de preparação
- Juntar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar até obter uma consistência aveludada.
- Se achar que o batido está muito grosso, adicionar água ou cubos de gelo, triturando de novo até obter a textura desejada.
- Servir e polvilhe com raspas de chocolate negro.
