Estas papas de aveia com batata-doce são a companhia ideal para as suas manhãs. Os sabores misturam-se e proporcionam uma refeição perfeita: calorosa, reconfortante, doce, simples e, mais importante, saudável.
Juntar os benefícios da aveia e da batata-doce só pode resultar numa combinação fantástica para começar o dia cheio de energia.
As melhores receitas de papas de aveia com batata-doce
1. Papas de aveia com batata-doce e canela
– Ingredientes –
- 3 a 4 colheres de aveia
- 1 chávena de chá com água
- 100gr de puré de batata doce
- 1/2 colher de sopa de stevia
- 1/2 colher de chá de canela em pó
– Modo de preparação –
- Comece por fazer o puré de batata doce. É simples: coza a batata e, assim que estiver bem cozida, coloque no triturador até formar um puré. Reserve.
- Numa panela, em lume brando, coloque a água e deixe ferver.
- De seguida, adicione a aveia e deixe cozinhar até que a aveia absorva a maioria da água. Vá mexendo com frequência.
- Junte à panela o puré de batata doce, a stevia e a canela.
- Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, as suas papas de aveia com batata doce estão prontas a servir. Coloque numa taça e, se gostar, adicione um pouco de mel para adoçar.
2. Papas de aveia com batata doce e proteína de chocolate
– Ingredientes –
- 130gr de batata-doce cozida
- 200ml de leite
- 1 scoop de proteína de chocolate
- 3 a 4 colheres de aveia
- Canela para polvilhar
– Modo de preparação –
- Comece por amassar a batata-doce cozida.
- No fogão, coloque uma panela em lume brando. Adicione o leite e a aveia e vá mexendo.
- Assim que a aveia começar a absorver o leite, adicione a proteína de chocolate e o puré de batata-doce. Mexa bem até obter uma mistura homogénea.
- Polvilhe com canela e sirva.
3. Papas de aveia com batata-doce, sementes de chia e granola
– Ingredientes –
- 200ml de leite de amêndoa (ou outro da sua preferência)
- 100gr de puré de batata-doce
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 4 colheres de flocos de aveia
- Granola
- 1 pau de canela
– Modo de preparação –
- Numa panela, coloque o leite, os flocos de aveia, o puré de batata-doce e as sementes de chia. Vá mexendo frequentemente até que os ingredientes comecem a juntar.
- Quando a mistura estiver transformada em papa, retire do lume e coloque numa tigela.
- Disponha a granola no topo das suas papas de aveia com batata-doce e adicione o pau de canela. Bom proveito!
4. Papas de aveia com batata-doce e frutos secos
– Ingredientes –
- 100gr de puré de batata-doce
- 100gr de flocos ou farinha de aveia
- 150ml de leite sem lactose
- Mistura de nozes, amêndoas e avelãs
- Raspas de limão
- Canela
– Modo de preparação –
- Coloque o leite numa panela, em lume brando. Deixe ferver e adicione os flocos de aveia. Mexa bem.
- Seguidamente, adicione o puré de batata-doce, os frutos secos, a canela e as raspas de limão (as quantidades devem ser definidas a gosto).
- Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados, retire as suas papas do lume e transfira o preparado para uma taça. Sirva ainda quente.