O que acontece ao nosso corpo quando comemos muito depressa

Quando comemos muito depressa, podem ocorrer diversas alterações no organismo. Um dos fatores principais para justificar as vezes que comemos muito depressa prende-se com o stress , ansiedade e o ritmo acelerado do dia-a-dia: ou porque não tem tempo para parar para comer, ou porque não tem tempo para preparar as refeições e acaba por comer muito depressa.

Consequências de comer muito depressa

A rapidez com que come prende-se, como foi referido, com fatores de estilo de vida e ambientais. Esta prática poderá ter diversas consequências:

• Obesidade e excesso de peso: quando come depressa, é muito mais fácil comer em maior quantidade já que a informação de que o estômago está cheio demora cerca de 20 minutos a chegar ao cérebro. Se come muito depressa e termina uma refeição antes deste período, é normal que não se aperceba que está saciado e acaba por comer em maior quantidade.
• Diabetes tipo 2: alguns estudos sugerem que quando comemos muito depressa estamos a promover a insulino-resistência e consequentemente a potenciar o aparecimento de diabetes tipo 2.
• Síndrome metabólico: também correlacionado com diabetes tipo 2, excesso de peso e obesidade.
• Má digestão: dado que ao comer depressa não mastiga bem os alimentos, a digestão não é feita da mesma forma e o seu organismo tem de fazer um esforço redobrado para digerir os alimentos. A má digestão pode levar a diversos sintomas desagradáveis como azia, náuseas, diarreia, inchaço abdominal e flatulência.

Como resolver o problema?

O primeiro passo será tomar consciência de que come muito depressa: leve tempo, disfrute da refeição e coma sentado sempre que possível.

Algumas estratégias para comer devagar poderão passar por:

• Utilizar um cronómetro: demore, pelo menos, 20 minutos a fazer uma refeição.
• Beber água às refeições.
• Evitar comer de pé.
• Evitar comer em frente à televisão, computador ou telemóvel.
• Mastigar bem os alimentos, levar o tempo necessário para sentir que o processo é feito até ao fim.
• Comer várias vezes ao dia, fazer snacks entre as refeições: isto faz com que não se sinta esfomeado quando se sentar para almoçar ou jantar.
• Procurar a causa para o facto de comer depressa e trabalhar a solução para a questão subjacente.

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