Receitas de chips de batata-doce: 4 sugestões

Ponha de parte a ideia de andar a fritar batatas de cada vez que lhe apetece um petisco crocante.

As chips de batata-doce são a solução ideal para enganar a vontade de comer e a versão saudável a que deve habituar o estômago e o paladar.

No forno ou no microondas, estas receitas são muito fáceis e rápidas de por em prática. Desde a opção mais básica até ideias mais intensas como versões picantes ou com canela.

Experimente e delicie-se com todas elas.

4 RECEITAS DE CHIPS DE BATATA-DOCE

1. CHIPS DE BATATA-DOCE NO FORNO

O Madebychoices sugere a versão mais simples desta receita. No forno e sem grandes complicações, mas com um resultado delicioso.

– Ingredientes –

• 1 batata-doce média
• Pimenta preta em pó
• Alho em pó
• Tomilho seco
• Sal (opcional)

– Modo de preparação –

1. Lavar muito bem a batata e secar com um pano
2. Cortar rodelas finas (cerca de dois a três mm)
3. Distribuir as rodelas num tabuleiro coberto com papel vegetal
4. Temperar as batatas
5. Levar ao forno a 150 graus durante cerca de 20 minutos
6. Virar as batatas, voltar a temperar e deixar cerca de mais 15 ou 20 minutos
7. Retirar do forno e servir

2. CHIPS DE BATATA-DOCE NO MICROONDAS

Se não está com vontade de esperar nem de perder muito tempo à espera que as baratas fiquem prontas, então esta opção do Minha Vida é a alternativa ideal.

Troque o forno pelo microondas e, embora o resultado não seja absolutamente igual, também é bem delicioso e muito mais rápido.

– Ingredientes –

• 1 batata-doce média
• Temperos a gosto

– Modo de preparação –

1. Cortar a batata em fatias finas
2. Forrar o prato do microondas com papel de cozinha e distribuir as rodelas de batata
3. Temperar
4. Levar ao microondas durante um minuto e meio
5. Retirar, virar e voltar a temperar
6. Programar mais um minuto e meio e estão prontas a servir

3. CHIPS DE BATATA-DOCE PICANTES

Para quem prefere receitas com temperos mais intensos, a sugestão do All recipes pode ser uma boa opção. Aguenta e agora o picante? Experimente!

– Ingredientes –

• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de adoçante líquido a gosto
• ¼ colher de chá de pimenta cayenne
• 3 batatas-doces grandes cortadas em rodelas finas
• Sal
• Pimenta

– Modo de preparação –

1. Pré aquecer o forno a 200 graus
2. Forrar um tabuleiro com papel de alumínio
3. Misturar o azeite, o adoçante e a pimenta cayenne
4. Mergulhar as batatas na mistura e distribui-las pelo tabuleiro
5. Temperar com sal e pimenta
6. Levar ao forno durante cerca de oito minutos
7. Virar as batatas, temperar novamente e levar ao forno durante cerca de mais sete minutos

4. CHIPS DE BATATA-DOCE COM CANELA

Batata-doce com canela é sem duvida das melhores combinações que existem e por isso não podíamos deixar de incluir esta ideia deliciosa do Food Network onde os dois alimentos se juntam numa receita deliciosa e irresistível.

– Ingredientes –

• 2 batatas-doces descascadas e cortadas às rodelas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de canela
• 1/8 colher de chá de cominhos
• Sal kosher
• Pimenta preta

– Modo de preparação –

1. Pré aquecer o forno a 200 graus
2. Forrar um tabuleiro com papel de alumínio
3. Deitar as rodelas de batata numa taça juntamente com todos os temperos
4. Distribuir pelo tabuleiro e levar ao forno durante 25 a 30 minutos

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