Sobremesas em 5 minutos: receitas rápidas e deliciosas

Quem disse que para se deliciar com um belo doce precisa de passar horas na cozinha? Estas receitas de sobremesas em 5 minutos mostram exatamente o contrário.

Sobremesas em 5 minutos: receitas rápidas e deliciosas
Ideias deliciosas para satisfaça a gula num piscar de olhos.

Se lhe dissermos que pode deliciar-se com um belo docinho sem perder muito tempo na cozinha, pode até duvidar, mas temos algumas sugestões de receitas de sobremesas em 5 minutos que vão deixá-lo de água na boca. Vai resistir?

Sobremesas em 5 minutos? Sim é possível


1. Tarte rápida de amêndoa em 5 minutos (com vídeo)

Sobremesas em 5 minutos e Tarte rapida de amendoa em 5 minutos

Nesta senda de sobremesas em 5 minutos temos uma primeira proposta que leva 5 ingredientes, demora apenas e só 5 minutos a ser preparada e vai custar cerca de 5€. É a receita dos 5’s. Depois só precisa de mais alguns minutos para cozinhar, mas a espera vai valer a pena.

– Ingredientes –

  • 3 ovos
  • 200g de açúcar
  • 200g de amêndoa ralada
  • Raspa de 1 limão
  • 50g de manteiga

– Modo de preparação –

  1. Primeiro, com uma vara de arames, bata os ovos juntamente com o açúcar.
  2. Adicione a amêndoa, as raspas de limão e, por fim, a manteiga derretida.
  3. Verta o preparado numa tarteira ou forma baixa previamente forrada com papel vegetal (com cerca de 20 cm de diâmetro).
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 25 a 30 minutos ou até estar bem dourada (verifique a cozedura com um palito).

2. Fudge de chocolate

Fudge de chocolate

selfproclaimedfoodie.com

Vai precisar de um microondas, 5 minutos do seu tempo e muita apetite para devorar este fudge de chocolate. No rol de sobremesas em 5 minutos esta é uma daquelas a não perder.

– Ingredientes –

  • 900g de açúcar em pó (aproximadamente)
  • 1 chávena de cacau em pó sem açúcar
  • 1 chávena de manteiga sem sal
  • ½ chávena de leite
  • 1 ½ chávena de nozes
  • 2 c. de sopa de baunilha (extrato ou aroma)

– Modo de preparação –

  1. Forre um tabuleiro ou forma quadrada com papel de alumínio ou papel vegetal.
  2. Numa taça, misture o açúcar em pó com o cacau em pó e mexa até estarem incorporados. Se necessário (se houver grumos) pode peneirar a mistura.
  3. Junte o leite e misture (sem bater).
  4. Coloque por cima a manteiga e leve ao microondas cerca de 3 a 4 minutos até a manteiga estar derretida. Quando isso acontecer, retire imediatamente do microondas e mexa bem até estar tudo bem misturado. Deve ser rápido, para misturar enquanto está tudo bem quente, para que o açúcar fique bem incorporado.
  5. Quando estiver tudo incorporado, junte as nozes e a baunilha.
  6. Coloque o preparado no tabuleiro e espalhe até ficar com a espessura desejada.
  7. Deixe repousar à temperatura ambiente ou se quiser acelerar o processo, coloque no frigorífico.
  8. Quando estiver solidificado remova o fudge do tabuleiro e retire o papel de alumínio. Coloque a massa numa tábua de cozinha e corte em pequenos cubos.

3. Mousse de banana e abacate

Mousse de banana e abacate

Mais uma ideia simples, rápida e deliciosa.

– Ingredientes –

– Modo de preparação –

  1. Basta colocar tudo num robot de cozinha e triturar bem até obter a consistência desejada.
  2. Depois distribua a mousse por taças e está pronta a comer.

4. Bolo de chocolate branco com framboesa

Bolo de chocolate branco com framboesa

mafaldaagante.com

Sim, um bolo em 5 minutos. Mais uma prova de que é possível ter sobremesas em 5 minutos.

– Ingredientes –

  • 30g de manteiga
  • 30g de chocolate branco
  • 30g de açúcar
  • 1 ovo
  • 40g de farinha
  • 2 c. de sobremesa de doce de framboesa

– Modo de preparação –

  1. Comece por derreter a manteiga com o chocolate no micro-ondas, durante 40 segundos.
  2. Depois acrescente o ovo e o açúcar e bata.
  3. Junte a farinha e misture bem até obter um preparado homogéneo.
  4. Coloque o preparado em taças e leve ao micro-ondas, durante 30 segundos, na potência máxima.
  5. Por fim, adicione o doce de framboesa e coloque novamente no micro-ondas durante 30 segundos. E já está pronto a comer.

5. Taças de maçã crocante em 5 minutos (com vídeo)

Tacas de maca crocante em 5 minutos

cdn.pinchofyum.com

Mais uma ideia para incluir na sua lista de sobremesas em 5 minutos que vai fazer as delícias de miúdos e graúdos.

– Ingredientes –

  • 3 c. de sopa de óleo de coco
  • ¼ chávena de aveia
  • 2 c. de sopa de nozes pecan picadas
  • 2 + ½ c. de sopa de farinha de trigo integral
  • 2 + ½ c. de sopa de açúcar mascavado
  • ½ c. de chá de canela
  • 1/8 c. de chá de sal
  • 2 a 3 maçãs (cerca de 2 chávenas de maçã cortada aos cubos)
  • Mel q.b. (para polvilhar)

– Modo de preparação –

  1. Derreta o óleo de coco no microondas.
  2. Acrescente a aveia, as nozes pecan, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar mascavado, ¼ de colher de chá de canela e o sal. Mexa bem até estar tudo incorporado.
  3. Corte as maçãs em cubos e misture com ½ colher de sopa de farinha de trigo, ½ colher de sopa de açúcar mascavado e ¼ de colher de chá de canela.
  4. Depois nas taças, coloque uma camada (uma colher de sopa) da mistura de aveia, seguida de uma porção da mistura das maçãs e novamente mistura de aveia.
  5. Leve ao microondas por 3 minutos e 30 segundos, até as maçãs estarem a borbulhar e o preparado reduzir de tamanho.
  6. Retire do microondas e deixe repousar para arrefecer um pouco. Polvilhe com um pouco de mel a gosto… Et voilá!

> As receitas apresentadas neste artigo foram adaptadas do blog/site La Dolce Rita, Self Proclaimed Foodie, A Pitada do Pai, Há alguém mais gulosa do que eu? e Pinch of Yum, respetivamente.

Bom apetite!

Veja também: