É a melhor amiga das cozinhas modernas e por isso sugerimos algumas receitas de frango na bimby ideais para diversas situações – sejam elas jantares de amigos, petiscos quando não apetece uma refeição pesada ou até mesmo para um jantar a dois.
Por ser uma fonte de proteína magra, o frango é dos maiores aliados de quem pratica desporto. Mas além disso é também uma fonte de vitaminas, com um teor de gorduras muito baixo.
Para incluir o frango facilmente no dia-a-dia, confira estas receitas de frango na bimby.
3 RECEITAS DE FRANGO NA BIMBY
1. NUGGETS DE FRANGO na Bimby
![](https://cdn.vidaativa.pt/uploads/2019/11/nuggets-frango.jpg)
Um clássico que sabe bem para petiscar em qualquer altura. Para acompanhar opte por batata doce, arroz integral ou simplesmente uma salada.
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– Ingredientes –
- Alho
- Limão
- Sal
- 3 peitos de frango
- 3 colheres de sopa de flocos de aveia
- Sementes de linhaça a gosto
- Sementes de sésamo a gosto
- 2 claras de ovo
– Modo de preparação –
- Partir os peitos de frango em pedaços mais pequenos (tamanho a gosto, conforme preferirem os nuggets) e temperar com limão, alho e sal (o mínimo possível deste último)
- Triturar os flocos de aveia e a linhaça durante cinco segundos na velocidade 8 e guardar juntamente com as sementes de sésamo
- Bater as claras durante um minuto na velocidade 5 e depois reservar
- Passar cada pedaço de frango pelas claras e depois pela mistura da aveia com as sementes
- Por os pedaços de frango num tabuleiro coberto com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido durante cerca de 15, 20 minutos
2. LASANHA DE FRANGO E RICOTA NA BIMBY
![](https://cdn.vidaativa.pt/uploads/2019/11/lasanha-frango-espinafres.jpg)
O SuvelleCuisine sugere uma lasanha de frango deliciosa, simples e saudável.
– Ingredientes –
Para o frango:
- 2 peitos de frango
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de polpa de tomate
- 1 folha de louro
Para o molho de tomate:
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de concentrado de tomate
- 1 cebola
- Orégãos a gosto
- Azeite
Para a lasanha:
- 1 embalagem de espinafres baby
- 1 embalagem de cogumelos frescos em quartos
- 2 embalagens de ricota
- 1 punhado de nozes partidas
- Sal
- Pimenta
- Azeite
- Queijo mozarella ralado
– Modo de preparação –
- Colocar água, o louro, o alho, o colorau, a polpa de tomate e o sal numa panela
- Quando ferver, adicionar o frango até cozer. Depois desfiar
- No copo da bimby colocar um fio de azeite, os cogumelos, os espinafres e o sal. Deixar 10 minutos, temperatura 100, na velocidade colher inversa
- Juntar as nozes e deixar mais 3 minutos
- Juntar a ricota ao frango desfiado, temperar com sal (opcional) e reservar
- Colocar o azeite e a cebola no copo da bimby e deixar 3 minutos, temperatura 100, na velocidade 1
- Juntar o tomate, os orégãos e o sal (opcional). Deixar mais 10 minutos.
- Triturar durante uns segundos na velocidade 6 até atingir a textura desejada
- Num pirex, dispor por camadas os preparados. Primeiro o molho de tomate, depois as placas de lasanha, depois o frango e por fim os cogumelos e espinafres. Continuar alternadamente, terminando com as placas de lasanha por cima.
- Colocar o queijo mozarella por cima (opcional)
- Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 20 minutos
3. PEITOS DE FRANGO NA VAROMA COM LEGUMES ESTUFADOS
![](https://cdn.vidaativa.pt/uploads/2019/11/frango-na-varoma.jpg)
A DonaBimby sugere uma receita de frango na bimby que junta os benefícios desta proteína magra aos benefícios dos legumes.
– Ingredientes –
- 2 peitos de frango
- Sal
- Pimenta
- Limão
- 1 cebola
- 1 alho francês
- ½ courgette
- Tomate aos pedaços
- 1 copo de água
- 1 caldo de legumes (a receita original leva, mas sugerimos que não utilize de forma a tornar a receita menos calórica)
– Modo de preparação –
- Comece por temperar o frango com sal, pimenta e limão
- Colocar o frango na varoma
- Colocar todos os outros ingredientes no copo e deixar durante 25 minutos, na temperatura varoma e velocidade 1
Bom apetite!