Bolos na Yämmi: 4 opções para fazer de forma rápida

Fazer bolos dos mais variados tipos é mais prazeroso quando tem uma Yämmi à disposição. Fica ainda melhor com o recente lançamento da Yämmi 2, que está mais prática e eficiente.

As opções a seguir foram criadas especialmente para preparação na Yämmi e, compartilhadas do site da marca.

Aprenda a preparar bolos na Yämmi e junte a praticidade de cozinhar com o prazer de servir receitas saborosas a toda família e amigos.

4 receitas de bolos na Yämmi

1. Bolo de cenoura

Deseja preparar o bolo de cenoura perfeito? Veja esta receita compartilhada do próprio site para garantir a qualidade.

– Ingredientes –

• 300g de açúcar
• 250g de cenoura
• 4 ovos
• 115g de óleo
• 200g de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

– Modo de preparação –

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No copo da Yämmi coloque o açúcar a pulverizar. Programe 30 seg./vel. 10.
3. Junte a cenoura sem a casca e cortada aos pedaços. Programe 15 seg./vel. 10.
4. Com a ajuda da espátula, baixe a mistura acumulada na parede do copo. Insira o misturador sobre a lâmina e adicione os ovos. Programe 5 min./vel. 4. Nos últimos 30 segundos, junte o óleo em fio pelo orifício da tampa.
5. Mantenha o misturador sobre a lâmina e incorpore a farinha e o fermento. Envolva 20 seg./vel. 2.
6. Por fim, verta a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno durante 25 a 30 minutos.

2. Bolo de iogurte

A maciez do bolo de iogurte é irresistível. Veja esta outra opção de bolo que o site da Yämmi oferece para si.

– Ingredientes –

• 1 pote de iogurte natural (125g)
• 4 ovos
• 115g de óleo
• 1 pitada de sal
• 350g de açúcar
• 300g de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

– Modo de preparação –

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Insira o misturador sobre a lâmina da Yämmi.
3. No copo, coloque o iogurte, os ovos, o óleo e o sal. Programe 2 min./vel. 4.
4. Adicione então o açúcar e programe mais 3 min./vel. 4.
5. Numa taça à parte misture a farinha com o fermento. Acrescente-os ao preparado do copo e envolva durante 1 min./vel. 3.
6. Verta a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno durante cerca de 35 minutos, conforme o tamanho da forma utilizada.

3. Bolo de bolacha

Separados, bolo e bolacha já são gulosos. Agora juntos, ficam ainda mais apetitosos. Tem de provar mais esta receita que a Yämmi faz.

– Ingredientes –

• 100g de amêndoa tostada
• 450g de açúcar
• 550g de manteiga à temperatura ambiente
• 10g de café solúvel
• 500g de café preparado (solúvel ou de máquina)
• 650g de bolacha tipo shortcake

– Modo de preparação –

1. Na panela da Yämmi coloque a amêndoa tostada e programe a Função Triturar, uma ou duas vezes. Retire e reserve.
2. Sem lavar a panela, pulverize metade do açúcar durante 30 seg./vel. 11. Retire e reserve.
3. Coloque na panela a outra metade do açúcar e programe 30 seg./vel. 11.
4. Junte o açúcar reservado e a manteiga ao que já está na panela e bata 4 min./vel. 4.
5. Utilize a espátula para baixar o que foi acumulando nas paredes da panela. Programe mais 1 min./vel. 4.
6. Num recipiente à parte, dissolva o café solúvel em 3 colheres de sopa do café já preparado. Junte-o ao preparado da panela e programe 3 min./vel. 4. Verifique se o creme ficou cremoso e homogéneo. Se for preciso, programe mais algum tempo na mesma velocidade.
7. Leve o creme ao frigorífico durante 30 minutos.

– Montagem –

1. Demolhe ligeiramente as bolachas no café preparado e faça uma primeira camada de bolachas num prato de servir.
2. Cubra com uma camada de creme.
3. Repita a operação, fazendo camadas alternadas, até terminar o creme, com o qual barra o topo e os lados do bolo.
4. Por fim, polvilhe com a amêndoa picada reservada e leve ao frigorífico cerca de 4 horas.

4. Bolo de laranja

Para amantes do sabor especial que a laranja deixa aos preparados doces, esta receita é ideal. Deixe a Yämmi a postos, pois vai querer fazer tão logo quando puder.

– Ingredientes –

• 240g de açúcar
• Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
• 200g de manteiga à temperatura ambiente
• 5 ovos
• 200g de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de fermento para bolos
• 1 pitada de sal
• Sumo de ½ laranja
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

– Modo de preparação –

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No copo da Yämmi deite 100g de açúcar e a casca de laranja aos pedaços. Pulverize durante 30 seg./vel. 11.
3. Adicione o restante açúcar e a manteiga e bata 1 min./vel. 5. Com a espátula, baixe a massa das paredes do copo.
4. Programe, então, 1 min./vel. 4 e, com a máquina em funcionamento, deite os ovos, um a um, pelo orifício da tampa.
5. Com a espátula, volte a baixar a massa acumulada nas paredes do copo e regule mais 1 min./vel. 4.
6. Junte a farinha, o fermento e o sal e misture 30 seg./vel. 4. Baixe novamente a massa das paredes do copo e programe mais 30 seg./vel. 4.
7. Acrescente o sumo de laranja e regule 30 seg./vel. 4.
8. Deite a massa numa forma de bolo inglês ou redonda com buraco, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno durante 30 minutos e estará pronto a servir logo que arrefecer.

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