A sustentabilidade do planeta Terra e a proteção do meio-ambiente são responsabilidade de todos nós e podem começar com ações e opções simples que tomamos no nosso quotidiano.
O uso de utensílios de cozinha ecológicos, por exemplo, é uma forma de evitar o plástico, tão prejudicial para o nosso planeta, sobretudo para os nossos oceanos, e de tornar a nossa cozinha num espaço mais sustentável, composto por produtos mais duradouros e menos descartáveis.
Muitos dos utensílios de cozinha ecológicos são feitos em bambú, um material biodegradável e antibacteriano. E sabia que em algumas aldeias da Indonésia, os habitantes lutam contra o excesso de bambú que entope os ribeiros locais e provoca inundações? Assim, ao usar produtos em bambú está, além de proteger o meio-ambiente, a ajudar estas populações a combaterem um problema real e que pode ter consequências muito graves nas suas vidas.
Talvez não imagine, mas a oferta de utensílios de cozinha ecológicos é bastante diversificada e, por isso, já consegue substituir todos os utensílios que tem na sua cozinha por alternativas amigas do ambiente. Se não acredita, confira a lista seguinte e surpreenda-se com a sua variedade.
8 utensílios de cozinha ecológicos que vai gostar de conhecer
COTTON WRAP – COLD COLOR
Além de substituírem os guardanapos de papel, os cotton wraps substituem também o papel de alumínio e a película aderente.
Pode usá-los para limpar, mas também para embalar os alimentos de maneira fácil, prática e, acima de tudo, sustentável.
Eles podem ser usados para tapar qualquer alimento, como um cesto com pão ou uma taça com frutas.
Marmita ecológica de bambú (tamanho médio)
Esta marmita com garfo e faca permite levar as suas refeições ou as dos seus filhos para o trabalho ou para a escola.
Feito de fibra de bambú ecológico, este produto está livre de BPA e é apto para microondas. Pode ser personalizado com o nome de quem o usa, estando ainda disponível com outros padrões e tamanhos.
Conjunto de 5 utensílios em bambú
As grandes superfícies já se renderam aos utensílios de cozinha ecológicos. No Continente, encontra este conjunto de utensílios em bambú, com os quais pode preparar os seus pratos e cozinhados.
A conservação destes utensílios é muito simples. Basta lavar, enxaguar e secar bem, não usando detergentes abrasivos.
Colher Garfo Babu
Um produto que, além de ecológico, é multifuncional e muito curioso. No mesmo utensílio de cozinha, encontra uma colher e um garfo.
Com desperdício zero, esta é uma excelente alternativa ao plástico e aos descartáveis. Conserve-a por muito tempo, lavando-a à mão, secando-a e guardando-a num sítio seco.
Kit de piquenique de bambú
Para usar em casa ou num piquenique, este kit é muito prático e bonito. Feito em bambú, este conjunto é composto por: 1 colher, 1 garfo, 1 faca, 1 palhinha com um escovilhão e 1 par de pauzinhos chineses. Já a bolsa é feita de algodão.
É fácil de lavar e de limpar e até pode colocar na máquina de lavar loiça. Deixe secar e guarde só quando estiver bem seco.
Panela de bambú Kitchen Craft
Uma panela inspirada na tradição da cozinha tailandesa, japonesa, malaia, vietnamita e chinesa. Preparar as refeições nesta panela é uma experiência, necessariamente diferente.
Ideal para preparar legumes, peixe ou outros petiscos orientais a vapor e de forma saudável, esta panela é feita de bambú natural. Deve lavar sempre à mão.
Stojo – Copo Compactável
Pode usar este copo em sua casa, mas também pode levá-lo consigo para o trabalho ou para qualquer sítio para onde vá. Isto porque, ele é dobrável e fácil de guardar na sua carteira.
Feito em silicone de grau alimentar e polipropileno, este copo pode receber bebidas quentes ou frias. Pode, ainda, ser levado ao microondas e à máquina de lavar.
Garrafa térmica em bambú
Esta garrafa térmica tem parede dupla em aço inoxidável, mas exterior em bambú. Esta é uma opção muito prática, sustentável e esteticamente agradável. Uma forma simples de manter a temperatura dos líquidos que desejar e ter sempre disponível na cozinha de sua casa ou transportar consigo para onde quer que vá.
Preço:18,90€