Inês Borges
Inês Borges
14 Dez, 2016 - 11:51

Guia de restaurantes portugueses com estrela michelin

Inês Borges

São vários os restaurantes portugueses com estrela michelin de norte a sul do país que deixam qualquer paladar no paraíso. Veja quais neste artigo.

Guia de restaurantes portugueses com estrela michelin

São vários os restaurantes portugueses com estrela michelin.

Por todos os pontos do país, pode encontrar verdadeiros espaços merecedores de destaque e que devem mesmo ser visitados pelo menos uma vez na vida.

Os menus são variados, mas sempre deliciosos, criativos e arrojados. Os espaços são elegantes, sofisticados e acolhedores.

Do Porto ao Algarve, passando por Lisboa, Alentejo e Madeira, escolhemos oito restaurantes portugueses com estrela michelin que tem mesmo de visitar.

8 RESTAURANTES PORTUGUESES COM ESTRELA MICHELIN

1. THE YEATMAN

Com duas estrelas michelin e com uma vista panorâmica incrível sobre a cidade, o The Yeatman, do chef Ricardo Costa, é dos melhores restaurantes do Porto e mesmo do país.

Num ambiente requintado e sofisticado, mas simultaneamente confortável e acolhedor, destaca-se pela reinterpretação dos sabores tradicionais portugueses e pela forma incrível como combina os menus com os vinhos.

Onde: The Yeatman | Rua do Choupelo, nº250, Cais de Gaia, Vila Nova de Gaia
Preço: Cerca de 50€ por pessoa

2. CASA DE CHÁ DA BOA NOVA

Construído sobre os rochedos e a poucos metros do mar, este espaço do chef Rui Paula conseguiu ser incluído no guia de restaurantes portugueses com estrela michelin devido às propostas criativas, originais, arriscadas e deliciosas que disponibiliza ao público.

É neste espaço verdadeiramente paradisíaco e apaixonante que vai poder desfrutar de uma das melhores refeições da sua vida.

Onde: Casa de Chá da Boa Nova | Rua da Boa Nova, 4450-705 Leça da Palmeira
Preço: Cerca de 60€ por pessoa

3. ANTIQVVM

Com uma paisagem única e incrível sobre a cidade do Porto e inserido numa quinta de beleza monumental e jardins apaixonantes, o Antiqvvm só consegue conquistar mais pontos pelas criações gastronómicas que oferece.

O chef Vítor Matos é a mente e a criatividade por trás das criações que por aqui se fazem. Num equilíbrio entre história, requinte, sofisticação e conforto, o resultado é um restaurante imperdível.

Onde: Antiqvvm | Rua de Entre Quintas, nº220, Baixa, Porto
Preço: Cerca de 40€ por pessoa

4. BELCANTO

Com duas estrelas michelin e uma localização privilegiada no centro de Lisboa, o Belcanto, de José Avillez, foi considerado em 2015 um dos 50 melhores restaurantes do mundo.

Num ambiente sofisticado, romântico e acolhedor, aqui vive-se uma verdadeira experiência sensorial e uma verdadeira viagem gastronómica pelos sabores da cozinha portuguesa.

Aqui encontramos criações originais e arrojadas, mas sempre deliciosas e que deixam a vontade de repetir vezes e vezes sem conta.

Onde: Belcanto | Largo de São Carlos, nº10, Chiado, Lisboa
Preço: Cerca de 90€ por pessoa

5. L’AND VINEYARDS

Num ambiente rural, sofisticado e contemporâneo, este restaurante presenteia-nos com uma vista incrível sobre as apaixonantes paisagens alentejanas.

Sob as direções e a criatividade do chef Miguel Laffan, surge um menu que prima pela combinação de culturas e sabores resultante do equilíbrio entre a cozinha mediterrânea, a cozinha alentejana e a cozinha oriental.

Também aqui se faz sentir muito a cultura do vinho, já que as degustações da forte oferta regional são frequentes, assim como a produção de vinhos personalizados.

Onde: L’And Vineyards | Herdade das Valadas, 7050-031 Montemor-O-Novo
Preço: Cerca de 35€ por pessoa

6. OCEAN

Um restaurante gourmet com um terraço deslumbrante com uma vista incrível para o mar, só podia tornar-se melhor com as refeições incrivelmente preparadas pelo chef Hans Neuner e pela sua equipa. Um ambiente elegante, sofisticado e capaz de fazer qualquer pessoa sentir-se confortável.

O menu varia consoante as estações do ano, não só para os produtos serem o mais frescos e naturais possível, como também para que possa realmente ter opções adequadas ao que lhe apetece.

Um pormenor que podia ser pequeno, mas que na verdade eleva ainda mais este espaço e faz dele um dos restaurantes portugueses com estrela michelin imperdíveis.

Onde: Ocean | Rua Anneliese Pohl, 8400-450 Alporchinhos, Porches
Preço: Cerca de 100€ por pessoa

7. VILA JOYA

Em frente ao mar e com um terraço incrível, o Vila Joya tem um das vistas mais incríveis que já alguém viu. Aqui os produtos locais são combinados com técnicas de cozinha da Europa do Norte e o resultado são pratos deliciosos, inovadores e arrojados.

A envolvência tranquila, assim como a decoração sofisticada e luxuosa, aliadas a uma comida de alta qualidade, são as razões para este restaurante já ter duas estrelas michelin e ser, sem dúvida, um espaço obrigatório de visitar.

Onde: Vila Joya | Praia da Galé, Apartado 120, 8200-416 Guia
Preço: Cerca de 95€ por pessoa

8. IL GALLO D’ORO

Elegante, sofisticado e clássico, este é o único restaurante da Madeira destacado com a estrela michelin.

Com uma cozinha orientada pelo chef Benoît Sinthon, aqui equilibra-se o estilo mediterrâneo com o ibérico e combinam-se produtos locais com produtos de outras zonas da Península Ibérica.

Com uma decoração sóbria e glamorosa e um ambiente acolhedor e aconchegante, é um restaurante onde vai sem dúvida querer voltar.

Onde: Il Gallo D’Oro | Estrada Monumental, nº147, 9004-432 Funchal
Preço: Cerca de 65€ por pessoa

Veja também: