Decerto que já ouviu a tão proclamada frase: “o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia”. São vários os estudos que afirmam que não tomar o pequeno-almoço vai de encontro a um comportamento pouco saudável, com consequências para a saúde, nomeadamente o aumento de peso.
Desconstruímos um pequeno-almoço nutritivo
Num dia alimentar, o pequeno-almoço deve representar entre 10 a 20% da energia total necessária, ou seja, para uma dieta com um valor energérico total de 2000 quilocalorias, pelo menos 200 delas devem ser provenientes da primeira refeição do dia. Por isso, vamos ao encontro a essa premissa dando-lhe um exemplo de um pequeno-almoço nutritivo, como poderá comprovar através da sua informação nutricional descrita no infográfico.
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