6 Espetaculares receitas de waffles saudáveis para comer sem culpas

As waffles saudáveis ficam prontas em 5 minutos e pode preparar diversos sabores deliciosos, doces e salgados, para saborear a qualquer altura do dia.

6 Espetaculares receitas de waffles saudáveis para comer sem culpas
Para começar um dia cheio de sabor.

As waffles são tão rápidas de preparar que pode ter o prazer de começar todas as manhãs com este delicioso petisco. Mas como nem todas as receitas são das mais saudáveis, neste artigo trouxemos para si sugestões de waffles saudáveis que vai querer experimentar sem culpas.

Das opções mais rápidas, àquelas que pode preparar com alguns ingredientes no dia anterior, vai ver ideias cheias de sabor que vão fazer as delícias de todos em casa. Afinal, nada melhor do que ver os miúdos a apreciarem refeições mais saudáveis.

6 Receitas de waffles saudáveis a não perder


1. Waffles saudáveis de abóbora

Waffles saudaveis de abobora

Para estas waffles, o ideal é que coza a abóbora na noite anterior para que a preparação seja mais rápida na manhã a seguir.

– Ingredientes –

  • 100 g de abóbora (peso a cru), previamente cozida e triturada
  • 40 g de aveia
  • 1 ovo
  • 50 ml de iogurte
  • Noz-moscada e canela q.b.
  • 1 colher de café de fermento

– Modo de preparação –

  1. Depois de ter a abóbora cozida e triturada, misture todos os ingredientes, excepto o fermento.
  2. Depois de tudo bem misturado, envolva o fermento.
  3. Leve à máquina de waffles por 3-5 minutos ou até cozer e pode servir.

2. Waffles saudáveis de banana

Waffles saudaveis de banana

São precisos apenas 4 ingredientes para preparar waffles deliciosas de banana com aquele sabor especial da baunilha para aromatizar a casa logo pela manhã.

– Ingredientes –

  • 1 banana média madura
  • 1 ovo + 1 clara L
  • 50 g de farinha de milho
  • 1 colher de café de essência de baunilha

– Modo de preparação –

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador ou com a varinha mágica.
  2. Coloque a massa na máquina de waffles e aguarde cerca de 5 minutos até estarem cozinhados. Já pode servir.

3. Waffles saudáveis de cacau e coco

Waffles saudaveis de cacau e coco

Agora uma sugestão para quando desejar um sabor mais doce e de chocolate, mas sem descuidar da dieta.

– Ingredientes –

  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • 1 colheres de sopa de xilitol
  • 1 colher de sopa de cacau
  • 2 colher de sopa de iogurte natural
  • 3 ovos

– Modo de preparação –

  1. Misture todos os ingredientes com a varinha mágica.
  2. Coloque a massa na máquina da waffles.
  3. Quando estiver cozinhada, já está pronta para servir com o topping que gostar, como iogurte, morangos ou mirtilos frescos.

4. Waffles saudáveis de espinafres

Waffles saudaveis de espinafres

Esta é uma perfeita sugestão para quando voltar do ginásio cheio de fome.

– Ingredientes –

  • 1 punhado de espinafres
  • ⅓ de chávena de aveia
  • 1 ovo
  • ⅓ de chávena de iogurte grego
  • 1 saqueta de stevia (ou mais se preferir mais doce)
  • ¼ de colher de chá de extrato de baunilha
  • ¼ de colher de chá de fermento

– Modo de preparação –

  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Unte a máquina de waffles com óleo de coco (ou óleo de sua preferência). Deixe ficar bem quente.
  3. Coloque a massa nos moldes sem enche-los demasiado.
  4. Deixe cozinhar até o fumo parar de sair da máquina.
  5. Repita o processo até acabar a massa e delicie-se.

5. Waffles saudáveis com queijo Quark e aveia

Waffles saudaveis com queijo Quark e aveia

Estas waffles são deliciosas. Levam proteína em pó, mas se não tiver em casa, não há problema. É só não utilizar e manter os restantes ingredientes.

– Ingredientes –

  • 1 ovo
  • 50 g de claras de ovo
  • 40 g de flocos de aveia
  • 10 g de farinha maisena
  • 30 de proteína sabor baunilha
  • 100 g de queijo Quark 0% gordura
  • 10 g de aroma baunilha
  • 1 colher de café de fermento
  • Sal q.b.

– Modo de preparação –

  1. Junte todos os ingredientes num liquidificador, excepto o queijo Quark. Adicione primeiro os alimentos líquidos e só depois os sólidos.
  2. Triture tudo até a massa ficar com uma textura cremosa e homogénea, depois envolva com o queijo Quark.
  3. Unte a máquina de waffles, cubra cuidadosamente com a massa sempre por baixo do limite, para não verter quando fechar.
  4. Feche a máquina e aguarde durante cerca de 5 minutos ou até ficarem dourados.
  5. Coloque os toppings a gosto e já está.

6. Waffles saudáveis de glúten e sem lactose

Waffles saudaveis de gluten e sem lactose

Se aprecia o sabor a coco, aqui está mais uma sugestão, simples, sem glúten e sem lactose para fazer as delícias dos intolerantes a estes componentes.

– Ingredientes –

  • 3 ovos
  • 1 chávena de chá de leite de coco
  • 4 colheres de sopa farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá de óleo de coco

– Modo de preparação –

  1. Numa taça, misture as gemas do ovo e o leite. Depois, junte a farinha e misture bem até obter uma consistência macia. A seguir, acrescente o óleo de coco.
  2. Bata à parte as claras em castelo e junte 1/4 das claras na massa dos waffles. Posteriormente, misture a massa com o resto das claras em castelo.
  3. Coloque a massa na máquina de waffles pré-aquecida e untada com óleo de coco, e feche-a. Deixe cozinhar até a massa ficar dourada e acastanhada. Repita o processo até acabar a massa.

> As receitas presentes neste artigo foram adaptadas das páginas Rapariga Moderna, Desafio Saudável da Maria, A Cozinha Intolerante, Ele Cozinha Ela Lava e Saltos de Cristal, respetivamente.

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