Vânia Dias
Vânia Dias
13 Abr, 2016 - 13:55

4 Receitas com abacate fáceis e saborosas

Vânia Dias

Doces ou salgadas, entradas ou pratos principais… as receitas com abacate abacate são inúmeras! Siga as nossas 4 sugestões e aproveite todos os benefícios deste superalimento!

4 Receitas com abacate fáceis e saborosas
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Costuma fazer receitas com abacate? Esta fruta tem múltiplos benefícios para a saúde do seu organismo.

É uma fonte boa de gordura que ajuda ao bom funcionamento do sistema circulatório e ajuda a reduzir o mau colesterol.

Para que não tenha desculpas para não incorporar este superalimento na sua alimentação, deixamos-lhe 4 receitas com abacate.

4 receitas deliciosas com abacate

1.    Tigelas de abacate

– Ingredientes –

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  • 2 abacates médios
  • 4 ovos
  • pimenta caiena
  • óregãos
  • 4 fatias de presunto

– Modo de preparação –

  1. Corte os abacates ao meio e retire o caroço, retirando um pouco mais para que possa colocar o ovo. Mantenha a casca.
     
  2. Num tabuleiro coloque as quatro metades de abacate e coloque o ovo no seu interior.
     
  3. Temperando com a pimenta e os óregãos.
     
  4. Leve ao forno durante mais ou menos 12 minutos, até o ovo cozinhar a seu gosto.
     
  5. Coloque em pratos individuais, colocando uma fatia de presunto a acompanhar.

 

 


2.    Salada de rúcula, abacate e manga

(Receita:Laylita)


Uma salada nutritiva, ideal para almoços mais leves.

– Ingredientes –

  • 6 chávenas de rúcula
  • 1 manga
  • 1 abacate
  • ½ cebola
  • 1 colher sumo limão 

Para o molho

  • 1 colher sopa vinagre 
  • 4 colheres de sopa sumo laranja
  • 2 colheres sopa limão
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • ½ colher de chá de cominhos
  • 2 colheres sopa de coentros
  • pimenta qb

– Modo de preparação –

  • Misture todos os ingredientes do molho e misture até que se unam bem.
     
  • Mergulhe as fatias de cebola em água quente, sal e 1 colher de sopa de sumo de limão.
     
  • Lave e e escoe a cebola.
     
  • Cubra as folhas de rúcula com o molho de vinagrete.
     
  • Acrescente o abacate, a manga, a cebola, a rúcula e tempere com o vinagrete.
     
  • Sirva de imediato!
 



3.    Smoothie de banana e abacate 

(Receita: Organomix)

Uma boa receita com abacate para o seu pequeno almoço.


– Ingredientes – 

  • ½ abacate médio
  • ½ banana congelada, descascada
  • ½ colher de essência de baunilha
  • 1/2 colher açúcar
  • ½ chávena leite magro 

– Modo de preparação –

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  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura cremosa.
     
  2. Polvilhe com canela.
 



4.    Creme doce de abacate

– Ingredientes –

  • 1/ 2 abacate 
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher sopa de chia
  • Adoçante e sumo de um limão

– Modo de preparação –

  1. Amasse o abacate com o garfo, acrescente a colher de cacau, de chia ,o sumo de limão, o adoçante.
     
  2. Una bem todos ingredientes e sirva bem gelado!

Com estas quatro receitas com abacate, não tem por que não incluir este alimento na sua alimentação e aproveitar todos os seus benefícios. 

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