Entre as ruas antigas de Lisboa, há nomes que sobreviveram ao tempo. A Torcaz é um deles. Fundada em 1986, esta loja nasceu no coração da cidade, quando as espingardarias ainda faziam parte do comércio tradicional.
Hoje, poucas existem. A Torcaz é uma das raras sobreviventes e continua a afirmar-se pelo mesmo que sempre a distinguiu: autenticidade, qualidade e uma elegância clássica que nunca passa de moda.
Durante décadas, o espaço foi ponto de encontro de caçadores e entusiastas da tradição, num ambiente onde o cheiro da madeira se misturava com o das espingardas bem cuidadas e dos tecidos, sobretudo austríacos, de corte irrepreensível.
Muitos amantes do campo e da caça recordam bem o nome, gravado na memória e ponte para o presente. Para outros, a Torcaz representa uma das “casas antigas” da cidade, símbolo de um tempo e de uma identidade que teima em resistir.
Torcaz Wine & Country: tradição e inovação

O interior mantém esse espírito. A decoração remete para as antigas lojas típicas de Lisboa, com móveis de madeira escura, vitrinas de farmácia antiga e um ambiente de sobriedade que parece ter parado no tempo.
É um lugar onde a herança se sente nos detalhes, desde as armas expostas até ao vestuário de inspiração austríaca, camisas, casacos e acessórios que continuam a atrair quem aprecia a estética clássica do campo.
O acervo da loja, por exemplo, intimamente ligado à atividade da caça, conta com uma Sala de Armas onde podem admirar dois exemplares de armas de 1910, campeãs europeias em 1956 de tiro ao pombo e tiro em voo.
Mas a Torcaz não vive apenas de memórias. Nos últimos anos, procurou reinventar-se e abrir espaço a novas experiências. Daí nasceu o conceito Wine & Country, que junta à tradição da caça e do campo a cultura do vinho.
“É uma forma natural de adaptação a tempos mais disruptivos, mantendo a mesma linha de coerência que nos caracteriza há quase quatro décadas”, afirmam os responsáveis da Torcaz.
A ligação com a Herdade da Ajuda, produtora dos vinhos servidos e vendidos na Torcaz, deu nova vida à marca e alargou a oferta ao cliente, oferecendo, na cidade, uma experiência completa ao entusiasta do campo.
Agora, quem entra na loja pode tanto procurar uma peça de roupa como descobrir um bom tinto ou branco, resultado de uma produção nacional cuidada.
Linguagens similares
A combinação pode parecer improvável, mas faz sentido, já que o vinho e o campo partilham a mesma linguagem, um misto de tempo, paciência, tradição. Na Torcaz, essa ligação é celebrada de forma discreta, sem perder o tom distinto que sempre a definiu.
A aposta no vinho foi, acima de tudo, um gesto de continuidade. Uma maneira de manter viva uma marca que é parte do património comercial de Lisboa.
Hoje, a Torcaz Wine & Country é mais do que uma loja. É um testemunho do comércio lisboeta que soube envelhecer com dignidade e reagir com inteligência à modernidade.
É também uma memória coletiva reavivada, um nome que regressa ao ouvido de quem o conheceu e desperta a curiosidade de uma nova geração que procura autenticidade num tempo de descartáveis.
A Torcaz assume-se, no fundo, como um espaço que honra as suas origens, mas que aprendeu a olhar em frente. A loja continua a ser ponto de encontro, agora também em torno de um copo de vinho, num ambiente onde o passado e o presente se entendem sem esforço.
E talvez seja essa a verdadeira lição da Torcaz: trazer o campo até a cidade, mostrar que o campo se enquadra na cidade, e proporcionar a melhor experiência ao cliente, seja ele o entusiasta do campo e da caça ou o puro cosmopolita, mas nunca descurando a cultura cinegética.