Receitas fit com batata doce: as sugestões de Anita Healthy

Receitas fit com batata doce: as sugestões de Anita Healthy

Conheça 3 das mais variadas receitas existentes.

Este alimento está na moda e é um dos alimentos obrigatórios para quem pratica exercício físico. Conheça algumas receitas fit com batata doce.

Receitas fit, saudáveis e deliciosas já não vão ser um quebra cabeças. 

Fique com as sugestões da Anita Healthy e delicie-se! Esta semana, com receitas fit de batata doce. 


As sugestões da Anita Healthy


Muito se houve falar da batata doce como um dos alimentos ricos em hidratos de carbono mais nutritivos.

A verdade é que, de facto, tem inúmeras vantagens para a saúde e é bastante indicado para quem pratica exercício físico ou quer emagrecer de forma saudável.

Por ser um hidrato de carbono com baixo índice glicémico, a batata doce ajuda a diminuir o apetite e fornece energia ao organismo durante mais tempo. Além disso, é rica em vitamina A e fibras! Todas as razões são boas para a consumir. 

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Existem inúmeras receitas que se podem fazer com este alimento, desde acompanhamentos, a receitas mais doces – panquecas, bolos, etc.

Deixo-vos aqui algumas das minhas preferidas.
 

3 Receitas fit de batata doce a experimentar


1. Bolo Fit de Batata Doce

bolo de batata doce
- Ingredientes -
 
  • 100g de batata doce cozida
  • 30ml de água
  • 1 ovo inteiro + 1 clara 

- Modo de Preparação -
 
  1. Bater todos os ingredientes da base com varinha mágica.
  2. Levar ao microondas numa tigela cerca de 3 minutos.
  3. Quando estiver esfriado, abrir ao meio e colocar 1 colher de sobremesa de quark batido com adoçante. 

► Veja a receita completa aqui

 


2. Empadas de Batata Doce e Frango

empada de batata doce e frango
- Ingredientes -
 
  • 1 batata doce grande
  • 100g de frango
  • 1/4 courgette
  • 2 claras de ovo

- Modo de Preparação -
  1. Coze-se a batata doce com o frango e um pouco de sal, até cozinhar bem.
  2. De seguida tira-se a casca da batata doce e esmaga-se até formar um puré. Juntam-se as claras e deixamos esfriar (pode ir um pouco ao frigorífico).
  3. Entretanto o frango é picado e a courgette ralada, junta-se tudo vai a aquecer um pouco numa frigideira. Junta-se o quark e misturar bem. Temperar a gosto.

► Veja a receita completa aqui

 


3. Chips de Batata Doce

chips de batata doce
- Ingredientes -
 
  • 300g de batata doce roxa e branca, em palitos
  • 1 c.chá de azeite
  • Alho em pó

- Modo de Preparação -
 
  1. Pré-aquecer o forno a a180º.
  2. Num recipiente, juntar a batata doce branca com metade do tempero e colocar de parte.
  3. Noutro recipiente, misturar a batata doce roxa com o restante tempero e misturar.

► Veja a receita completa aqui

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