Share the post "A loucura dos bolos de mármore espelhados que está a apaixonar a internet!"
Tratam-se de bolos de mármore espelhados que não vai conseguir deixar de olhar. Porque os olhos também comem, o efeito criado pela pasteilra russa Olga Noskovaa são verdadeiras obras de arte que fixam o olhar que qualquer um.
Os bolos, esses são perfeitamente confecionados com um acabamento que se assemelha a uma superfície de mármore espelhado, com aspeto digno de qualquer pastelaria fina.
Apesar de pouco se saber sobre a autora destes bolos, o seu instagram é, no mínimo, de abrir o apetite. Confira as imagens dos bolos e a sua receita!
A Receita do bolo de mármore espelhado
O utilizador do Reddit SuperDrew124 revelou o segredo por detrás desta delícia. Eis o que tem de fazer:
– Ingredientes –
- 20 g Gelatina em pó
- 120 g Água
- 300 g Glucose
- 300 g Açúcar
- 150 g Água
- 200 g Leite condensado
- 300 g Chocolate (branco, leite, negro ou combinação)
- Corante
– Preparação –
- Deitar a gelatina em pó em água quente
- Ferver a glucose e o açúcar em água
- Retirar da placa e adicionar a gelatina
- Adicionar o leite condensado
- Despeje sobre o chocolate e misture para retirar as bolhas de ar
- Use a uma temperatura de 35º C.
Bolos de mármore espelhados: fique vidrado
Fique agora com as imagens dos mais variados bolos de mármore espelhados de Olga, retiradas do seu instagram.
