Há alimentos que parecem feitos um para o outro.
É precisamente esse o caso: a aveia com iogurte é das melhores combinações para incluir na alimentação. Não só é saborosa, como os dois alimentos juntos intensificam os benefícios de cada um.
4 RECEITAS DE AVEIA COM IOGURTE
Das mais simples às mais elaboradas, sugerimos algumas receitas saudáveis ideais para pequenos-almoços, lanches ou para pré-treinos.
1. AVEIA ADORMECIDA
De manhã não tem tempo (ou paciência) para se dedicar a fazer pequenos-almoços saudáveis e deliciosos? Não tem problema, esta sugestão é mesmo para fazer no dia anterior. De manhã é só acordar e deliciar-se com o resultado.
- ½ chávena de leite ou qualquer bebida vegetal (a quantidade depende da textura que prefere)
- 1/3 de chávena de flocos de aveia
- 1 iogurte sem sabor
- 1 banana ou outra fruta à escolha
- 1 colher de chá de sementes de chia
- Canela
– Modo de preparação –
- Misture todos os ingredientes num frasco e deixe-os no frigorífico durane a noite
- Quando for comer, acrescente alguns toppings como granola, bagas de goji ou fruta
2. PANQUECAS DE AVEIA COM IOGURTE
Naquelas manhãs de domingo onde a vontade é um pequeno-almoço bem elaborado, aconchegante e delicioso, mas sempre saudável, esta é a escolha ideal.
– Ingredientes –
- 1 chávena de flocos de aveia ou de farinha de aveia
- ½ chávena de bebida vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de linhaça moída
- 1 colher de chá de fermento
- Canela a gosto
– Modo de preparação –
- Triturar todos os ingredientes
- Deitar uma dose numa frigideira antiaderente e previamente aquecida, deixar cerca de dois minutos, virar e retirar
- Fazer todas as panquecas e no final completar com fruta, frutos secos, iogurte ou quark
3. IOGURTE COM AVEIA
É uma sugestão básica, mas por isso mesmo não podia faltar aqui. Ideal para as manhãs agitadas, é preparada em cinco minutos e o resultado é delicioso, nutritivo e saciante.
– Ingredientes –
- 1 iogurte à escolha
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia
- 1 colher de chá de sementes de chia
- Bagas de goji
- Kiwis, morangos ou qualquer fruta à escolha
- Canela
– Modo de preparação –
- Não há nada que saber: deite o iogurte numa taça e deite os flocos de aveia, as sementes e as bagas
- Decore com a fruta
- Polvilhe com a canela
4. PAPAS DE AVEIA COM IOGURTE
Para dias frios, para pré-treinos ideais ou para pequenos-almoços saciantes, as papas de aveia são sempre uma boa opção.
– Ingredientes –
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia
- 1 chávena de bebida vegetal
- 1 chávena de água (varia consoante a textura das papas que prefere)
- 1 iogurte
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 banana
- Frutos vermelhos
- Frutos secos
- Adoçante (opcional)
– Modo de preparação –
- Misturar todos os ingredientes (à exceção dos frutos vermelhos e dos frutos secos) e levar ao microondas na potencia máxima durante cerca de um minutos
- Retirar, mexer bem e voltar a levar ao microondas mais um minuto
- Voltar a retirar e, caso já esteja pronto, decorar com os frutos vermelhos e os frutos secos a gosto
BENEFÍCIOS DA AVEIA COM IOGURTE
A aveia, com uma composição nutricional digna de orgulho, é considerada um superalimento que traz variadíssimos benefícios para a saúde – reforçar o sistema imunitário, regularizar o trânsito intestinal e baixar a pressão arterial são só alguns deles.
Aliada ao iogurte, os seus benefícios ainda conseguem aumentar. Com teor de cálcio e de proteína na sua composição, o iogurte pode ser uma boa opção a incluir na alimentação – desde que opte pelas versões sem açúcar e com baixo teor de gordura.
Mas afinal, além da mistura ser deliciosa, quais são os bons resultados que pode conseguir ao misturar estes dois alimentos?
- Sensação de saciedade
- Controlo da quantidade de açúcar no sangue
- Redução da absorção de gordura
- Regulação do trânsito intestinal
- Reforço do sistema imunitário
- Redução do mau colesterol
