5 Sobremesas com Whey para saciar a gula com um doce saudável

Está a descobrir novas formas de consumir o Whey Protein? Então veja estas 5 opções de sobremesas com Whey que não pode perder.

5 Sobremesas com Whey para saciar a gula com um doce saudável
As opções de preparação com Whey não acabam. Aproveite todas!

Whey Protein é um ingrediente indispensável à rotina alimentar dos frequentadores dos ginásios. Cada vez mais popular, as opções de refeições em que pode ser inserida só aumentam.

Neste artigo, irá conhecer 5 sobremesas com Whey para saciar a gula com uns doces saborosos e saudáveis, sem sair da dieta.

5 Sobremesas com Whey


1. Pudim de chocolate com Whey

pudim de chocolate com whey

Esta é uma receita cheia de sabor para não deixar de cuidar da saúde mesmo nos fins-de-semana.

– Ingredientes –

  • 2 colheres de sopa de cacau solúvel
  • 10 colheres de sopa de leite em pós magro
  • 2 caixas de pudim diet sabor a chocolate
  • 1 litro de água filtrada
  • 15 a 20 gotas de adoçante diet
  • 60g de Whey

– Modo de preparação –

  1. Misture a água, o leite em pó, o Whey, o cacau em pó, as gotas de adoçante e as caixas de pudim até obter uma mistura homogénea.
  2. Leve ao lume brando mexendo por cerca de 2 minutos sem parar até levantar fervura.
  3. Ponha a massa em frascos de sobremesa.
  4. Leve ao frigorífico até ficar consistente.

2. Mousse de morango com Whey

mousse de morango com whey

Já que temos disponíveis Whey de sabores, há-de-se aproveitar mais uma receita para um doce saudável.

– Ingredientes –

  • 2 colheres de sopa de queijo Cottage
  • 2 colheres de sopa de Whey sabor a morango
  • 200ml de gelo
  • 200ml de água quente
  • 1 caixa de gelatina diet sabor a morango

– Modo de preparação –

  1. Num recipiente coloque a gelatina em água quente e mexa até dissolvê-la por completo.
  2. De seguida, misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
  3. Leve ao frigorífico para ficar consistente e está pronto.

3. Trufas de Whey com morango

trufas de whey com morango

Em vez dos tradicionais (e calóricos) docinhos de festa à base de leite condensado, experimente esta opção saborosa e saudável.

– Ingredientes –

  • 50g de leite em pó magro
  • 2 scoops de Whey sabor a baunilha
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 100ml de água
  • Chocolate 80% cacau para cobertura
  • Morangos cortados ao meio para o recheio

– Modo de preparação –

  1. Bata na liquidificadora o leite em pó, o Whey, o óleo de coco e a água até ficar no ponto de leite condensado. Reserve.
  2. Derreta o chocolate 80% cacau no microondas e deite para formas de bombom.
  3. Escorra o excesso de chocolate das formas para que fique apenas uma camada fina de chocolate. Leve ao congelador por 10 minutos, retire e recheie com o creme de Whey e o morango.
  4. Leve ao congelador novamente por 10 minutos, retire e cubra com o chocolate derretido.
  5. Leve ao congelador outra vez e, quando estiver firme, desenforme e sirva.

4. Barras de Whey

barras de whey

Se está farto de comprar as mesmas barras proteicas do supermercado, faça as suas próprias com esta receita.

– Ingredientes –

  • 50g de manteiga de amendoim pura
  • 100g de flocos de aveia
  • 40g de açúcar mascavado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó puro
  • 4 scoops de Whey sabor a gosto
  • 200ml de leite magro
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 50g de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de oleaginosas a gosto
  • 3 colheres de sopa de uva passa

– Modo de preparação –

  1. Num recipiente, misture o leite com o mel e a manteiga de amendoim até formar uma massa homogénea.
  2. De seguida, adicione o restante dos ingredientes, sempre mexendo bem.
  3. Deite a massa obtida para uma assadeira forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido por alguns minutos para secar e ficar crocante. Quando estiver com a textura seca, corte em forma de barrinhas e deixe arrefecer.

5. Brigadeiro de Whey

brigadeiro de whey

Tem dias que só um brigadeiro para acalmar os nervos e fazer sorrir. Ainda melhor se for saudável e tão saboroso quanto o tradicional.

– Ingredientes –

  • 1 chávena de água quente
  • 5 colheres de sopa de leite em pó magro
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de Whey
  • Canela em pó

– Modo de Preparação –

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogénea.
  2. Deite o preparado para um tacho e leve ao lume brando, mexendo sempre.
  3. Quando a mistura ficar espessa igual ao brigadeiro e começar a soltar do fundo do tacho, apague o lume, passe para um prato e deite arrefecer naturalmente.
  4. Pode enrolar ou colocar em copinhos e polvilhar com canela em pó ou cacau.

>  As receitas sugeridas ao longo do artigo foram adaptadas do blog/site Treino Mestre, Muher Malhada e Feito de Iridium.

Veja também: