Share the post "8 restaurantes saudáveis em Portugal: sem desculpas para comer bem"
Almoçar fora, jantar com amigos, ir beber um café a meio da tarde ou até mesmo começar o dia com um pequeno almoço fora de casa pode ser complicado para quem procura restaurantes saudáveis. A pensar nisso, e a pensar no tempo de férias que se avizinha e para que consiga continuar a manter o foco, mas também para fazer opções mais saudáveis nutritivas e amigas do seu próprio corpo temos as melhores opções para si.
Como tal, há vários restaurantes saudáveis de Norte a Sul do país para se deliciar sem culpas.
8 restaurantes saudáveis em Portugal
Do Porto ao Algarve, conheça as nossas sugestões de restaurantes saudáveis, com opções para todos os gostos.
1. Picaba, Porto
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Comida natural e saudável, em frente à praia e com vista para o mar. Nada melhor para pensar no que constitui uma refeição perfeita.
Açaí com granola, fruta e iogurte, sumos naturais, sandwiches, wraps, pittas e deliciosos pratos do dia são motivos mais do que suficientes para experimentar este local incrível.
- Morada: Via do Castelo do Queijo, 395 – 4100-429 Porto
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2. Vegifrut, Aveiro
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A Vegifrut tem mais de 15 anos de experiência na produção e comércio no sector hortofrutícola. Variedade, qualidade, frescura, ambiente, cliente e satisfação são as palavras-chave da marca que disponibiliza massas, sandes, sumos naturais e sopas. Além disso, a Vegifrut dispõe também frutas e legumes frescos para venda.
Aqui bem se vê a preocupação pela satisfação dos clientes e o respeito pela terra.
- Morada: Rua São Sebastião, 122 – 3810-102 Aveiro
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3. Mami Organic Food, Lisboa
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Localizado em Picoas, o Mami Organic Food é um restaurante de conceito orgânico, que pretende reunir o melhor dos dois mundos: proporcionar uma viagem pelas regiões gastronómicas do país e geografia circundante (um fator bem presente nos nomes de cada hambúrguer) e disponibilizar uma oferta de alimentos sem efeitos colaterais nocivos para a saúde.
Além disso, também tem serviço de cafetaria e padaria, onde pode tomar o pequeno almoço, lanches ao longo de todo o dia. Outro fator de destaque é a existência de uma garrafeira com o maior número de referências de vinho orgânico nacional e 10 estrangeiros.
- Morada: Rua Viriato, 13 1050-227 Lisboa
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4. Juicy, Lisboa
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O Juicy é a prova de que os vegetais nunca foram tão saborosos. Trata-se de um novo modelo de restaurante vegan e vegetariano, onde encontra comida saudável, com opções sem glúten, sumos e cocktails deliciosos, com música funky a acompanhar.
Além disso, é um restaurante sustentável e um dos objetivos é “diminuir a pegada de carbono e preservar a água presente no planeta.” Como tal, os menus no Juicy “são baseados em produtos selecionados de forma criteriosa e consciente, a partir de fornecedores locais que seguem um modelo ecológico e sustentável. Tendo em atenção o ambiente e a diminuição da pegada.”
Além disso, este também é um restaurante consciente dos desperdícios. Tal significa que foram criadas parcerias com entidades locais de promoção de compostagem e de apoio social com o objetivo de garantir que nenhum alimento é desperdiçado. Assim, os restos diários são aproveitados para criar um composto saudável e as sobras que podem ser aproveitadas são reencaminhadas para instituições de ação social.
- Morada: Rua da São Julião 70 – 1100-048 Lisboa
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5. Terceiro Tempo, Évora
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O Terceiro Tempo não é um restaurante 100% vegetariano, mas oferece soluções alternativas para quem procura alimentos mais saudáveis.
Saladas e petiscos saudáveis são coisas que abundam e que não deixam ninguém indiferente, como: salmão com nectarina e abacate ou cogumelos shitake com marron e tomate.
E é a prova de que um restaurante saudável também encontra lugar num lugar mais rústicos e menos citadino, como é o Alentejo.
- Morada: Rua Serpa Pinto, 34 – 7000-537 Évora
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6. Gourmet Natural, Almancil
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O menu do Gourmet Natural dispõe de uma ampla variedade de escolhas, entre as quais a nossa carne 100% natural, certificada ‘Never Ever’, peixe fresco da região e opções vegetarianas.
Atente a algumas das opções que pode experimentar neste restaurante:
- Salada de melancia, queijo feta e sésamo;
- Seitan na frigideira, molho de tomate e lascas de queijo parmesão;
- Risotto de espargos e porcini;
- Gnocchi, purê de abóbora e amêndoa tostada.
- Morada: Ermitage, EM527 Ferrarias – 8135-018 Almancil
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7. Tasquinha da Praça, Viana do Castelo
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Situado na praça da liberdade, a Tasquinha da Praça, nasceu em 2013, a partir do desejo antigo de uma família que ambicionava ter um restaurante tradicional português. E é precisamente esse o tipo de comida que se pode consumir neste espaço.
Provavelmente está a pensar que não é a opção mais saudável, todavia se pensarmos na quantidade de comidas grelhadas, seja carne ou peixe, acompanhadas de belas saladas, então o cenário muda de figura.
Ainda tem a possibilidade de poder desfrutar de uma vista à beira rio que a esplanada lhe oferece, acompanhada de uma refrescante Sangria.
- Morada: Praça da Liberdade, 4900-040 Viana do Castelo
- Saiba tudo sobre este restaurante em Viana do Castelo aqui >>
8. Essência, Porto
O restaurante Essência propõe, mais do que simples pratos saudáveis, verdadeiras iguarias que pela mistura de ingredientes, cores e sabores, se revelam em verdadeiras surpresas, tais como:
- Alheira vegetariana com espinafres e amêndoa em massa filo;
- Beterraba com preparado de bróculos e queijo de cabra cremoso e bagos de romã;
- Bifes de seitan e espinafres com molho de amêndoas e vinho Madeira;
- Lasanha de cogumelos selvagens com espinafres e molho aromático de tomate.
A atmosfera leve, a luminosidade perfeita e os aromas intensos são os restantes ingredientes para uma refeição inesquecível.
- Morada: Rua de Pedro Hispano, 1196 – 4250-368 Porto
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