Crepioca fit: 4 sugestões saudáveis e deliciosas

Em dias acelerados precisamos de receitas rápidas, fáceis e saudáveis para podermos colocar em prática.

A crepioca fit pode ser a salvação em muitos destes momentos e o melhor é que pode ser feita em versões tão variadas que é difícil ficar cansado.

Recheios que podem ir desde o frango e do salmão a simplesmente queijo fresco ou húmus, mas também receitas de massa que vão desde a mais básica e tradicional a ideias mais elaboradas como com cacau, maçã ou até mesmo com canela.

Conheça alguma das nossas ideias e experimente!

4 RECEITAS DE CREPIOCA FIT

1. CREPIOCA FIT COM SALMÃO FUMADO

Uma opção deliciosa para terminar o dia com um jantar leve, saudável e delicioso para aconchegar bem o estômago.

Se foi treinar, esta continua a ser uma excelente opção para comer depois!

– Ingredientes –

• 1 ovo
• 2 claras
• 1 colher de sopa de tapioca
• 1 colher de sopa de queijo cottage
• Salmão fumado

– Modo de preparação –

1. Bater todos os ingredientes (menos o queijo cottage e o salmão) numa taça
2. Deitar a massa numa frigideira anti-aderente e pré aquecida
3. Tapar a frigideira com uma tampa e deixar cozinhar até as bordas começarem a soltar-se
4. Virar e deixar cozinhar mais um pouco
5. Retirar e rechear com o queijo cottage e com o salmão

2. CREPIOCA FIT DE CACAU

Se o desejo por doces ou por chocolate especificamente acontece em dias que fica mesmo difícil resistir, então esta receita do Zucca Gastro vai dar a volta aos desejos e enganar a gula.

– Ingredientes –

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de tapioca
• 1 colher de sopa de farinha de amaranto ou 1 colher de sopa de whey
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de açúcar de coco (opcional)

– Modo de preparação –

1. Numa taça deitar o ovo e a farinha de tapioca e envolver bem
2. Adicionar lentamente os restantes ingredientes e ir sempre batendo bem
3. Untar uma frigideira com azeite, deixar aquecer ligeiramente e deitar a massa
4. Virar quando já estiver cozido e deixar cozinhar mais um pouco
5. Colocar o recheio

3. CREPIOCA FIT DE BANANA E MEL

Uma verdadeira sobremesa saudável ou um pequeno almoço delicioso e equilibrada para começar bem o dia.

Esta receita do Cozinha Fit e Fat vai tornar-se certamente viciante.

– Ingredientes –

• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
• 1 banana
• Morangos
• Mel a gosto

– Modo de preparação –

1. No liquidificador deitar os ovos, a goma e a banana
2. Untar um frigideira e deitar a massa
3. Deixar cozinhar em lume brando e, quando começar a soltar, vira
4. Rechear com banana, morangos e mel

4. CREPIOCA FIT DE MAÇÃ E CANELA

A canela tem vários benefícios para a saúde e dá um toque incrível a qualquer receita. E esta do Juh Mangabeira combinada com maçã não é exceção.

– Ingredientes –

• 1 maçã vermelha picada
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• 1 colher de chá de farinha de linhaça
• 1 colher de chá de canela
• Adoçante (opcional)

– Modo de preparação –

1. Misturar bem todos os ingredientes
2. Untar um frigideira e deitar a massa
3. Levar a lume brando e tapar a frigideira com uma tampa
4. Quando estiver praticamente sólida, virar e deixar cozinhar do outro lado
5. Retirar e polvilhar com canela

Veja também:

• Crepioca recheada: 4 sugestões
• Crepioca light: como fazer?
• Crepioca com polvilho doce: como preparar?
• Crepioca de polvilho azedo: 2 receitas deliciosas