Inês Borges
Inês Borges
21 Jul, 2016 - 09:44

Brunch de norte a sul do país

Inês Borges

O brunch faz parte de quaisquer manhãs livres e estas sugestões são para todo o país. Seja no Porto ou no Algarve, estes sítios são imperdíveis.

Brunch de norte a sul do país

São cinco espaços de norte a sul do país que tem mesmo de conhecer. Não importa se está de férias ou se quer ser turista na sua própria cidade, o que importa mesmo é que aproveite uma manhã descansada para se deliciar com um brunch de sonho.

Seja em modo buffet ou não, seja repleto de doces menos saudáveis ou de delícias que não fogem à dieta. As opções são várias: para todos os gostos e para todas as zonas do país. Pode até tirar umas férias maiores para fazer um roteiro de brunch por Portugal!

5 SÍTIOS PARA TOMAR BRUNCH

1. THE BIRD

Ovos mexidos com bacon, tostas, scones, fatias de bolo, sumo de laranja, chá, capuccino, chocolate quente e café são as opções que compõem o brunch no The Bird.


Este espaço acolhedor é uma sala de chá na Foz do Douro onde os chás são pedido quase obrigatório. O bom gosto da decoração é imediatamente visível, assim como a sensação de conforto e aconchego quando nos sentamos é clara.

Onde: The Bird | Rua da Agra, nº143, 4150-376 Porto
Preço: 12€
Horário: Segunda a domingo das 11h às 20h

2. DELIDELUX

Perto do mar e num ambiente tranquilo, elegante e acolhedor, o Deli Delux é um dos espaços imperdíveis para tomar um brunch delicioso. Além do espaço de café, tem uma mercearia gourmet onde pode comprar produtos deliciosos para provar em casa.

A base do brunch é sempre sumo de laranja, croissante, duas torradas, manteiga, compotas e sobremesa. O resto depende do menu que escolher, mas as opções passam por uma taça de iogurte natural com cereais e fruta, ovos mexidos com salmão fumado, presunto ou espargos, panquecas, queijos e enchidos.

Onde: Delidelux | Avenida Infante Dom Henrique, Armazém B, 1900-264 Lisboa
Preço: Entre 14,90 e 18,90€
Horário: Sábados, domingos e feriados das 10h às 16h

3. PEPPER BISTRÔ

Situado na baixa de Setúbal, o Pepper Bistrô é um espaço acolhedor e tranquilo que equilibra o vintage e o moderno num resultado perfeito. Aqui predomina o branco e a mobília em madeira, as flores dão o toque caseiro e a vontade de voltar é imediata.

Sumos naturais e chás, iogurtes, cereais, fruta, pães, compotas, saladas, doces, scones, empadas e bolos de pastelaria são algumas das opções que pode encontrar em regime buffet. Além disso pode ainda escolher um prato quente como salmão fumado com ovo escalfado, bacon com ovo estrelado ou panquecas com requeijão e compota de framboesa.

Onde: Pepper Bistrô | Rua Augusto Cardoso, nº80, 2900-668 Setúbal
Preço: 15€ para adultos e 7,50€ para crianças
Horário: Sábados das 11h às 15h30

4. CONCEITO FOOD STORE

Acontece apenas no primeiro fim-de-semana de cada mês, o que é realmente uma pena. Mas a originalidade dos pratos confecionados, assim como do espaço faz valer a pena a espera. Há opções que se mantêm todo o ano, mas há outras que vão surgindo para que a monotonia nunca chegue.

Este brunch é em regime buffet e em versão mini “para que não haja sentimentos de culpa”, explica o site. Ou então para conseguirmos provar o máximo de coisas possíveis, claro!

Pão, croissantes, salgados, risotto, saladas,sumos naturais, ovos, pizzas, hambúrgueres são algumas das opções. Além dessas pode ainda encontrar requeijãoo, manteiga de ervas, scones com raspas de laranja, tostas de brioche com salmão fumado ou ovos benedict.

Onde: Conceito Food Store | Rua Pequena, Urbanização do Viso, Lote 1, Loja A, 2645-486 Cascais
Preço: 22€ por adulto e 10€ para crianças até aos 9 anos
Horário: Primeiro fim-de-semana de cada mês entre as 12h30 e as 16h30

5. CONRAD ALGARVE

O preço é elevado, mas basta ver o espaço e as opções para brunch que entende logo o porquê. Num jardim onde impera a tranquilidade, o requinte e o conforto, pode sentar-se e aproveitar cada opção deliciosa que o Conrad disponibiliza.

Nos frios tem opções como sapateira, ostras, camarão, salada de polvo, rolinhos de vegetais com chili, carapau fumado ou salada de bacalhau com grão e salsa. Já nos quentes tem penne com chouriço, cataplana de marisco, dourada, puré de batata ou cenouras e ervilhas com mel e tomilho.

Claro que a juntar a isto tem sempre as opções tradicionais dos pães, croissantes, scones e panquecas. Mas deixe sempre espaço para as sobremesas. Embora seja quase impossível experimentar todas, há algumas que não pode mesmo deixar de lado. O crème brulee de chocolate, os macarrones, os crepes, as tarteletes e as mousses são só alguns exemplos.

Onde: Conrad Algarve | Estrada Quinta do Lago, 8135-106 Almancil
Preço: 44€
Horário: Domingos das 12h30 às 15h

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