As receitas mais fáceis e saborosas de bolo de caneca light

Os fins de tarde pedem receitas simples e descomplicadas, mas igualmente saborosas. E o bolo de caneca light enquadra nesta categoria na perfeição.

Temos algumas sugestões para si, que vai adorar, seguramente!

A variedade de ingredientes e a sua criatividade resultam em receitas infindáveis e fazem com que atualmente seja mais simples comer um bolo sem ficar com a consciência pesada.Para isso, basta substituir certos ingredientes por outros menos calóricos e saudáveis.

Além disso, as receitas de bolo de caneca light são muito simples e rápidas de fazer. Veja algumas. 
 

5 Receitas de Bolo de caneca light

1. Bolo de caneca light de chocolate

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de achocolatado em pó diet
• 1 colher (sopa) de bebida vegetal
• 1 colher (sopa) de adoçante culinário
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

1. Numa tigela, bata o ovo com um garfo;
2. Acrescente o leite, o achocolatado, a bebida vegetal, o adoçante, o amido de milho e a baunilha e misture bem;
3. Adicione a farinha e, por último, acrescente o fermento delicadamente;
4. Distribua a massa em canecas de café;
5. Leve ao micro-ondas por três minutos, na potência alta.

2. Bolo de caneca light de cenoura

• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 1/2 cenoura média
• 1 colher de sopa de adoçante culinário
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de leite ou bebida vegetal
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de café de fermento em pó

1. Despeje o ovo numa tigela e bata bem com um garfo até ficar espumoso;
2. Depois acrescente os demais ingredientes um a um e mexa até obter uma textura cremosa;
3. Leve ao microondas durante 3 minutos em potência máxima. 

3. Bolo de caneca light de morango

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• ½ colher de sopa de fibra de soja
• 3 colheres de sopa de iogurte desnatado
• 1 colher de sopa de adoçante culinário
• 1 colher de café de fermento químico em pó
• 1 colher de café de essência de morango

1. Adicione os ingredientes um a um na chávena e misture delicadamente, começando pelos ingredientes líquidos e terminando com os secos;
2. O fermento deve ser o último ingrediente a ser adicionado;
3. Opte por uma caneca com capacidade para 400ml para evitar transbordar;
4. Leve ao microondas durante 3 a 4 minutos em potência máxima. 

4. Bolo de caneca light de maçã

• 1 ovo pequeno
• ½ pão seco
• 6 colheres (sopa) de leite ou bebida vegetal
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 colher (café) de fermento em pó
• ½ maçã pequena picada
• Canela em pó a gosto

1. Desmanche o pão e mergulhe num pouco de leite ou bebida vegetal e reserve; 
2. Coloque o ovo na caneca e bata muito bem com o auxílio de um garfo. Adicione o resto do leite, o pão desmanchado e o açúcar. Misture muito bem;
3. Acrescente a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogénea;
4. Adicione a maçã, a canela e misture delicadamente. 
5. Leve ao microondas, durante 3 minutos, na potência máxima.

5. Bolo de caneca light de canela

• 1 ovo médio
• 3 colheres de sopa bem cheias de açúcar 
• 1 colher de sopa de margarina derretida
• 2 colheres de sopa de leite ou bebida vegetal
• 1 colher de sopa de sumo de gengibre (opcional)
• 5 colheres de sopa de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de canela em pó 
• 1 colher de café de fermento

1. Numa caneca, junte o ovo, o açúcar, a margarina e bata bem;
2. Depois, misture o leite e o sumo de gengibre, misturando novamente;
3. Para finalizar, adicione a farinha, a canela em pó e o fermento, bata tudo e coloque no microondas durante 1 minuto na potência máxima;
4.  Depois é só servir com a canela polvilhada por cima.

Veja também:

• Receitas de bolo de caneca light com aveia
• 5 Receitas de bolo de caneca
• Sabor sem pecado: receitas de bolo de caneca light com aveia 
• 5 Receitas de bolos populares