Bebidas quentes de inverno: o top 3 de Carolina Gomes da Silva

O frio pede sofá, mantas e uma bebida quente para aquecer. Hoje, a Carolina, autora do blogue "Go Carol" partilha três receitas de bebidas quentes de inverno.

Bebidas quentes de inverno: o top 3 de Carolina Gomes da Silva
Se precisa de uma ajuda para aquecer, temos o que precisa.

Para tornar os dias frios e chuvosos  que vieram para ficar mais calorosos, não há melhor que uma bebida quentinha e aconchegante. E, portanto, estas serão as primeiras de muitas receitas que quero partilhar consigo.

Trata-se de algo muito mas muito simples, onde, como sempre, poderá adaptar a receita tendo em conta os ingredientes que tem em casa, e ao seu gosto. O importante é perceber que se trata de uma alternativa saudável, mas se não gostar ou usar algum dos alimentos que irei mencionar não há problema algum, é só substituir por outros.

Começo com o Chocolate Quente, que quase toda a gente adora e que faz bem ao corpo e à alma. A seguir explicarei como preparo o Golden Milk, ou bebida dourada, uma bebida cheia de benefícios anti-inflamatórios, antioxidantes, que ajuda a combater o stress, a prevenir diversas doenças tais como, o Parkinson, Alzheimer e cancro.

Por fim revelo como poderá fazer um Matcha Latte, que também está carregado de benefícios para a saúde, tal como o efeito calmante, diurético e antioxidante.

Bebidas quentes de inverno: o meu top 3


1. Chocolate Quente

 chocolate quente

Para um copo de chocolate quente necessita de:

– Ingredientes –

  • 200ml de bebida vegetal do sabor que mais gostar (aveia, avelã, coco, amêndoa, soja, arroz,…)
  • 1 colher de sopa de macaccino (uma mistura de um superalimento, maca, com cacau e açúcar de coco)
  • 1 quadradinho de chocolate com mais de 80% de cacau para adicionar à bebida

– Modo de preparação –

  1. Comece por adicionar a bebida vegetal e o macaccino numa panela em lume brando e mexa até ficar uma bebida homogénea.
  2. Quando estiver perfeito junte o quadradinho de chocolate e volte a mexer.
  3. A última etapa passa por colocar a bebida num copo ou caneca e degustar. Vai ver que fica uma delícia!

2. Golden Milk

Bebidas quentes de inverno e Golden milk

Para um copo de Golden Milk necessita de:

– Ingredientes –

  1. 200ml de bebida vegetal do sabor que mais gostar (aveia, avelã, coco, amêndoa, soja, arroz,…)
  2. 1 colher de sobremesa de golden milk (que já vem com tudo o que vai precisar) ou 1 colher de café de curcuma em pó + 1/2 colher de café de canela em pó + 1/4 colher de café de gengibre em pó
  3. 1 colher de café de açúcar de coco, xilitol ou outro adoçante a gosto

– Modo de preparação –

  1. Misture tudo numa caneca, copo ou chaleira e envolva bem até ter uma mistura homogénea.
  2. No final está pronto a servir. É uma opção excelente para tomar antes de dormir já que também tem efeito relaxante.

3. Matcha Latte

Matcha Latte

Para um copo de Matcha Latte necessita de:

– Ingredientes –

  • 200ml de bebida vegetal do sabor que mais gostar (aveia, avelã, coco, amêndoa, soja, arroz,…)
  • 1 colher de sopa de matcha em pó
  • 1 colher de café de açúcar de coco, xilitol ou outro adoçante a gosto – totalmente opcional

– Modo de preparação –

  1. Mais uma vez, misture tudo numa caneca, copo ou chaleira e envolva bem até ter uma mistura homogénea.
  2. No final está pronto a servir.

Tal como as anteriores, é uma excelente opção para beber antes de dormir, uma vez que acalma, relaxa e aconchega o estômago. E quentinho sabe tão bem…

Bons cozinhados!

Com amor,

Carolina

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Carolina Gomes da Silva Carolina Gomes da Silva

Carolina Gomes da Silva, autora do blog Go Carol, nasceu em Viana do Castelo e divide a sua vida entre a terra natal e o Porto. Licenciada em Economia e Mestre em Auditoria e Fiscalidade, está com uma Pós-graduação em curso. Adora criar, treinar, viajar, cozinhar (principalmente pratos doces) e estar parada não é o seu forte. Blogger e Youtuber, e com vários projetos em mãos, estreia-se agora com acompanhamentos online após terminar o curso de Personal Trainer. No seu currículo conta também com cursos de fotografia, nutrição e suplementação desportiva.