4 Bebidas anti-inflamatórias que deve experimentar

A bebidas anti-inflamatórias são opções saudáveis para implementar na sua dieta diária, seja pela manhã ou ao final da tarde. Estas bebidas ajudam o organismo a diminuir os níveis de inflamação e a funcionar de forma otimizada, mas para isso também é importante conhecê-las e saber quais os melhores ingredientes a incluir.

4 Bebidas anti-inflamatórias que deve experimentar
Conheça estas bebidas deliciosas e cheias de benefícios.

São muitos os ingredientes que se podem utilizar para confecionar bebidas anti-inflamatórias.

Açafrão, canela, gengibre e mel são alguns exemplos de alimentos com propriedades anti-inflamatórias que combinam com qualquer bebida, seja ela quente ou fria.

Hoje apresentamos-lhe 4 bebidas anti-inflamatórias para experimentar, juntamente com a receita para as confecionar em casa.

Bebidas anti-inflamatórias para fazer em casa


1. Leite dourado

Leite dourado

O leite dourado é nada mais do que uma bebida feita com leite (de vaca ou bebida vegetal), cúrcuma, mel e especiarias. As especiarias são adicionadas para aumentar a biodisponibilidade de curcumina, uma substância tem demonstrado efeitos anti-inflamatórios, anticancerígenos, antioxidantes, antivirais, antifúngicos e antibacterianas.

A sua principal propriedade e fator chave desta bebida, é o facto de ser anti-inflamatório, o que ajuda a controlar diversas doenças crónicas que cada vez mais persistem na sociedade.

– Ingredientes –

  • 2 chávenas de leite
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • ½ colher de chá de canela
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 1 lasca fina de gengibre fresco, descascado ou ¼ de colher de chá de pó de gengibre
  • 1 colher de chá de mel

– Modo de preparação –

  1. Primeiro, misture todos os ingredientes num liquidificador de alta velocidade até ficar uma mistura homogénea.
  2. De seguida, coloque a bebida numa panela pequena e aqueça durante 3 a 5 minutos em lume médio até aquecer, mas não deixe ferver.
  3. Sirva e beba ainda quente.

2. Latte de chocolate e reishi

Latte de chocolate e reishi

Desesperado por uma boa chávena de chocolate quente? Esta pode ser a solução mas com uma pequena diferença.

O cacau cru dá a este latte um sabor profundo de chocolate, o que o torna perfeito para mascarar a amargura do pó de cogumelo reishi, o cogumelo com potentes características antivirais e anti-inflamatórias.

Também pode dar ao seu latte de chocolate uma dose de gorduras saudáveis ​​que sustentam o metabolismo, adicionando uma colher de manteiga de coco.

– Ingredientes –

  • 2 chávenas de leite de amêndoa
  • 2 colheres de sopa de cacau
  • ½ colher de sopa de reishi em pó
  • Sal e canela q.b.
  • 1 colher de sopa de manteiga de coco
  • Adoçante natural (se necessário)

– Modo de preparação –

  1. Numa panela pequena, aqueça o leite de amêndoa até o ponto de fervura.
  2. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador, adicione o leite de amêndoa quente e misture até ficar espumoso.
  3. Servir e apreciar.

3. Chá de mel e açafrão

bebidas anti inflamatorias e cha de mel e acafrao

Não é nada agradável ficar com gripe ou com uma constipação. Mas é por isso que trazemos esta bebida que torna o vírus fácil de evitar, com uma simples mistura de limão, mel e açafrão.

O limão fornece vitamina C para o sistema imunológico, enquanto os anti-inflamatórios, mel e açafrão, ajudam na saúde intestinal e afastam as doenças crónicas.

Este bebida tem ainda vantagem de ser composta por alimentos que provavelmente encontra na sua cozinha.

– Ingredientes –

  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • ¼ colher de chá de açafrão moído
  • Água a ferver (até encher a chávena)

– Modo de preparação –

  1. Coloque o sumo do limão numa caneca.
  2. Adicione o mel, o açafrão e encha com água a ferver. Mexa bem. Adicione outra ½ colher de sopa de mel, caso queira a bebida mais doce.
  3. Termine com uma fatia de limão e delicie-se!

4. Bebida de rooibos com gengibre e pimenta preta

Bebida de rooibos com gengibre e pimenta preta

O gengibre é um poderoso antioxidante que vai trazer benefícios para a saúde de qualquer pessoa. Quando a bebida é finalizada, adiciona-se uma pitada de pimenta em pó, que não só ajuda a reduzir a inflamação, mas também suporta a digestão e sustenta um metabolismo saudável.

Esta bebida é picante, doce, cremosa, suave e calmante, e pode ser facilmente introduzida numa alimentação diária.

– Ingredientes –

  • ½ chávena de leite vegetal
  • 1 chávena de água
  • ½ colher de sopa de folhas secas de chá de rooibos
  • ½ colher de chá de pimenta preta
  • 1 rodela fina de gengibre picado
  • ½ colher de chá de óleo de coco
  • 2-3 colher de chá de mel
  • Pimenta em pó q.b.

– Modo de preparação –

  1. Adicione o leite, a água, as folhas de chá de rooibos, a pimenta preta e o gengibre numa panela pequena em lume médio.
  2. Deixe a mistura quase ferver e, em seguida, retire do lume, mexendo regularmente.
  3. Deixe repousar por dois minutos e, em seguida, coe a bebida para um liquidificador, descartando os pedaços que sobram.
  4. Adicione o mel e o óleo de coco no liquidificador e mexa por 20 a 30 segundos, até ficar homogéneo e espumoso.
  5. Polvilhe com pimenta em pó e desfrute quente.

Agora que conhece estas bebidas anti-inflamatórias, reúna todos os ingredientes, implemente-as no seu dia-a-dia e verá resultados em breve.

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