Depois de uma noite de excessos, é certo que o dia seguinte vai ser penoso, com direito a enjoos, dores de cabeça e por vezes desconforto gastrointestinal.
Nesse momento, ter uma lista de alimentos para curar a ressaca seria perfeito – contudo, será que estes alimentos existem mesmo? Ou que existem outras formas de atenuar ou prevenir a ressaca? Fique atento ás nossas dicas.
Durante a noite de excessos
De facto, a prevenção da ressaca começa no dia anterior, sendo possível minimizar o seu efeito com algumas pequenas atitudes que podem fazer muita diferença.
1. Não beber de estômago vazio
Antes de pensar no que vai beber, pense também no que vai comer.
A subida dos níveis de álcool no sangue será maior quanto maior o período de jejum ou
se fizer uma refeição mais leve, que permite um esvaziamento gástrico mais rápido.
2. Atenção na escolha das bebidas
É sensato escolher bebidas com menor teor alcoólico de modo aos níveis de alcoolemia subirem mais gradualmente e deixarem sempre que a pessoa tenha sempre controlo da situação.
Deste modo, opte por privilegiar a cerveja ou vinho em vez das bebidas brancas e/ou dos tradicionais shots.
3. Um copo de água entre as bebidas
A água dilui a concentração de álcool, amenizando seu poder de desidratar o organismo.
O ideal é intercalar a bebida com goles de água, consumindo pelo menos um copo.
4. Hidratação no final da noite
A ingestão de água antes de deitar é igualmente uma atitude benéfica que pode atenuar a desidratação associada ao consumo excessivo de álcool, que por sua vez é responsável por efeitos desagradáveis como a sede excessiva, enjoos e dores de cabeça.
No dia seguinte à noite de excessos
1. Descanso
O descanso deverá ser a palavra de ordem. Ao contrário do que por vezes se ouve, exercício não vai libertar “toxinas”, mas sim potenciar a já grande desidratação existente sendo por isso medidas a evitar no dia seguinte a uma noite de excessos.
2. Hidratação outra vez!
De resto, no dia seguinte, a hidratação é mesmo a palavra-chave, podendo ser feita com água, bebidas desportivas, chás ou café (sendo que este último não reúne consenso e depende muito da tolerância individual).
3. Alimente-se bem
Ao que parece, vale a pena o esforço de tentar comer, apesar das náuseas. Por exemplo, o potássio e o sódio têm de ser rapidamente repostos, depois de ter passado a noite a eliminá-los através da urina.
Neste momento, a escolha de alimentos acertados pode ajudar. Na verdade, não existem alimentos para curar a ressaca, mas sim alguns que podem ajudar a que o dia seguinte seja menos doloroso e penoso para o organismo.
Quais são os alimentos para curar a ressaca – ou a para atenuar?
1. Ovos
Os ovos têm aminoácidos como a cisteína e a taurina.
A taurina ajuda o funcionamento hepático e a cisteína ajuda na metabolização do acetaldeído, que é o componente químico responsável pelas dores de cabeça que ocorre no sangue quando o etanol é metabolizado.
2. Bananas e vegetais de folha verde escura
Estes são exemplos de alimentos que contêm potássio, um eletrólito importante cujos níveis baixam drasticamente devido ao efeito diurético do álcool.
Não lhe apetece uma salada numa manhã de ressaca? Adicione um iogurte e misture todo num batido anti-ressaca!
3. Aveia
Este é um alimento que vai ajudar quando se sentir mal de manhã.
Uma taça de aveia com leite ou com iogurte vai fornecer nutrientes essenciais como vitamina do complexo B, magnésio e ferro.
Além disso, os flocos de aveia vão ajudar a subir os níveis de glicose no sangue, dando-lhe um boost de energia.
Alimentos a evitar durante a ressaca
Fast-food
Escusado será dizer que a vontade de comer pizza, um hambúrguer ou umas batatas fritas a nadar em gordura é mais do que muita.
Contudo, alimentos com elevado teor de gordura vão sobrecarregar o fígado e podem irritar ainda mais o estômago.
Em suma…
Pode não haver uma lista de alimentos para curar a ressaca, mas existem alguns que podem ajudar a melhorar o dia seguinte a uma noite de excessos. Contudo, o truque pode passar pela prevenção, e – acima de tudo – em evitar os excessos.
