3 receitas de sopas detox

Depois de alguns excessos, todos queremos limpar o organismo e melhorar os níveis de energia. Descubra alguns alimentos que deve incluir nas suas sopas detox. 

3 receitas de sopas detox
Conheça 3 receitas de sopas detox que dão uma “ajudinha” a limpar toxinas!

Está a precisar de algumas receitas de sopas detox que o ajudem a eliminar toxinas acumuladas no seu organismo? 

Todos sabemos o quão nutritivo e saciante pode ser um prato de sopa quente.

No entanto, há muitas outras vantagens associadas ao consumo regular de sopa. Sobretudo, se utilizados os ingredientes certos e que podem ajudar a limpar o nosso organismo, numa espécie de ritual de desintoxicação. 

Primeiro, vamos indicar-lhe uma lista de alimentos que deve incluir na confeção das suas sopas detox. 

 

15 Alimentos que deve incluir nas suas sopas detox


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  1. Curgete
  2. Pepino
  3. Brócolos 
  4. Tomate
  5. Gengibre
  6. Couve portuguesa
  7. Rúcula
  8. Espinafres
  9. Linhaça
  10. Grão-de-bico
  11. Abóbora
  12. Cenoura 
  13. Agrião 
  14. Manjericão
  15. Pimenta caiena


A ideia é misturar alimentos com propriedades diuréticas e anti-inflamatórias, com alimentos termogénicos e dar uma “ajudinha” extra ao nosso organismo, para eliminar impurezas. 

Deixamos-lhe algumas receitas de sopas detox para confecionar em casa, que podem ser uma boa opção depois de dias de excesso.

 

3 receitas de sopas detox


1. Creme de abóbora e gengibre

Sopa de abóbora


- Ingredientes – 
 

  • 1 cebola
  • ½ abóbora
  • 1 cenoura
  • 3 dentes de alho
  • 3 cm de gengibre
  • pimenta caiena
  • sal e água qb


- Modo de preparação -
 
  1. Pique a cebola e o alho.
     
  2. Lave e corta aos pedaços a abóbora e a cenoura.
     
  3. Misture todos os ingredientes, cubra-os com água e tempere com pimenta caiena e sal q.b. 
     
  4. Deixe cozinhar.
     
  5. Reduza a puré.
     
  6. Cubra com um pouco de salsa. 
 
 



2. Sopa de batata doce


- Ingredientes – 
 
  • 2 batatas doces médias
  • 125 gramas de lentilhas
  • Azeite q.b.
  • 1 ramo de salsa
  • 1 ramo de agriões


- Modo de preparação -
 
  1. Descasque e lave a batata doce, cortando-a às rodelas.
     
  2. Coloque num recipiente, acrescentando as lentilhas, a salsa e os agriões, previamente picados.
     
  3. Cubra com água e tempere a gosto. 
     
  4. Deixe cozer bem e passe com a varinha mágica.
     
  5. Por fim, coloque uma colher de azeite e cubra com salsa.
 
 



3. Sopa verde detox 


- Ingredientes – 
 
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 1 couve flor pequena
  • 1 bróculo pequeno
  • ½ curgete
  • 2 chávenas de espinafres
  • 5 folhas de couva portuguesa
  • Água e sal qb
  • 1 colher de sopa de azeite 


- Modo de preparação - 
 
  1. Prepare a cebola, os brócolos, a couve-flor, a curgete (com casca), a couve portuguesa e os espinafres.
     
  2. Lave-os bem e coloque numa panela, aos pedaços, cobertos por água. 
     
  3. Tempere com sal a gosto. 
     
  4. Deixe cozinhar bem e reduza a puré. Coloque, por fim, uma colher de sopa de azeite.


A sopa deve ser uma constante na sua alimentação, incluída num regime alimentar equilibrado e com exercício físico diário. Pela sua saúde, coma sopa!  Neste caso as sopas detox são mais um pretexto para o fazer. 

 
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