Fáceis e económicos: snacks saudáveis para o trabalho

Fáceis e económicos: snacks saudáveis para o trabalho

A moda da marmita que veio para ficar!

Nunca foi tão simples encontrar snacks saudáveis para o trabalho e conseguir poupar dinheiro ao mesmo tempo. Confira as melhores receitas.

Os cortes nos subsídios de alimentação e toda a conjuntura económica trouxeram a moda da marmita, que tem mais adeptos a cada dia que passa.

Assim, cada vez mais portugueses levam refeições e snacks saudáveis para o trabalho e para a escola, pois perceberam que além de pouparem, conseguem praticar uma alimentação mais equilibrada e variada.

No entanto, se ainda não se rendeu a esta tendência que veio para ficar, tem mesmo que ler este artigo até ao final.

Desde as vantagens, até algumas receitas de snacks saudáveis para o trabalho, não lhe faltarão motivos para rapidamente mudar de ideias.


7 razões para levar snacks saudáveis para o trabalho


Tudo para manter a forma
Tenha acesso às melhores dicas de nutrição! Receba já conteúdo exclusivo!
  • É mais fácil optar por alimentos mais saudáveis;
  • Se se preocupa com a manutenção do peso ou está a seguir algum regime alimentar específico, desta forma é mais fácil controlar a sua dieta;
  • Comer fora pode ser bem dispendioso, por isso, aproveite para fazê-lo apenas em ocasiões especiais e, assim, poupar algum dinheiro;
  • Filas em restaurantes, esperar para ser atendido, esperar pela refeição… Tudo isto deixa de ser um problema;
  • É daquelas pessoas que faz sempre comida a mais? Então, a melhor forma de rentabilizar os restos é levando para o trabalho;
  • Estimulação de criatividade nas receitas – a sua imaginação é mesmo o limite, para todos os pratos que poderá preparar. E, por que não, fazer disto uma tarefa de família? Terá a garantia de momentos bem divertidos;
  • Aproveite o bom tempo e vá até um parque ou jardim próximo do local de trabalho, sente-se confortavelmente no relvado e desfrute da sua refeição.


5 Receitas de snacks saudáveis para o trabalho


Espetadas de fruta e queijo


A proteína fornecida por este snack irá manter qualquer pessoa saciada durante bastante tempo. É extremamente fácil de fazer!

- Ingredientes – 
  • Fruta a gosto
  • Queijo
  • Paus de madeira

- Modo de preparação – 
  1. Basta utilizar paus de madeira para espetadas e neles inserir cubos de queijo com baixo teor de gordura, juntamente com pedaços de diversas frutas.
 
 
 

Biscoitos de aveia

Biscoitos de aveia
Comer biscoitos ou bolachas como snack quase parece pecaminoso… Na verdade, tudo depende dos ingredientes que utiliza. Confira esta receita saudável.

- Ingredientes - 
  • 175 gramas farinha de trigo
  • 1⁄2 colher de chá fermento em pó
  • 85 gramas aveia
  • 175 gramas açúcar (que pode substituir por stevia)
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 140 gramas manteiga
  • 70 gramas mirtilos secos (ou passas de uva)
  • 50 gramas noz
  • 1 ovo batido

- Modo de preparação – 
  1. Junte a farinha, o fermento em pó, a aveia, o açúcar e a canela numa tigela e misture bem com as mãos. Adicione a manteiga;
  2. Misture os mirtilos e as nozes. Adicione o ovo e misture bem;
  3. Polvilhe levemente uma superfície de trabalho com farinha e enrole a massa em forma de um cilindro. Embrulhe em película aderente e reserve no frigorífico até solidificar;
  4. Pré-aqueça o forno a 160ºC;
  5. Desembrulhe a massa, corte em fatias grossas e coloque numa assadeira. Asse por 15 minutos até dourar, deixe na assadeira para endurecer. Para arrefecer completamente coloque-os sobre uma grade.

 



Barras de cereais com morangos

Barras de cereais com morangos
Em vez de comprar as barras de cereais do supermercado, por que não fazer em casa? Existem inúmeras receitas para barras de cereais saudáveis e deliciosas e, com fruta, manteiga de amendoim, frutos secos e até uma pitada de chocolate… Poderá ver aqui algumas receitas caseiras, mas hoje a nossa sugestão tem o morango como protagonista!

- Ingredientes – 
  • 1 chávena farinha
  • 1 chávena aveia em flocos
  • 1⁄2 chávena manteiga amolecida
  • 1⁄3 chávena açúcar mascavado
  • 1⁄4 colher de chá fermento em pó
  • 1⁄8 colher de chá sal
  • 3⁄4 chávenas doce de morango ou morangos esmagados

- Modo de preparação – 
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C;
  2. Numa tigela grande, misture tudo junto, exceto o doce de morango;
  3. Encha dois copos com esta mistura e deixe o resto na tigela. Reserve. Pressione a mistura dos dois copos no fundo de uma forma. Certifique-se de cobrir todo o fundo da forma;
  4. Usando uma colher grande, espalhe o doce de morango em cima da mistura dos cereais. Espalhe uniformemente por toda parte;
  5. Espalhe a mistura reservada sobre o doce de morango. Pressione-a levemente;
  6. Leve ao forno durante 25 minutos;
  7. Retire a forma do forno e deixe arrefecer por pelo menos 15 minutos;
  8. Corte em 12 barras para comer e partilhar.

 



Trufas energéticas de tâmaras com bagas de goji 

Garantimos que com este snack sugerido pela nutricionista Lillian Barros vai deixar os seus colegas de trabalho a babar de inveja… 

- Ingredientes - 
  • 2 mãos cheias de tâmaras sem caroço
  • 3 colheres de sopa de bagas de goji
  • 2 colheres de chá de cacau cru
  • 2 colheres chá de canela
  • 1 mão cheia de avelãs
  • 1 colher de sopa de sementes de chia

- Modo de preparação - 
  1. Triturar tudo num processador até ter uma pasta composta;
  2. Deixar repousar a mistura pegajosa no frigorífico por 30 minutos 1 hora;
  3. De seguida, utilizando as mãos, faça pequenas bolas de tamanho de trufas ou brigadeiros e disponha num tabuleiro;
  4. Num pires, coloque canela ou cacau cru e passe a superfície das bolinhas energéticas para fazer uma camada;
  5. Guarde no frigorífico e sirva.
 



Bolo de laranja 

Bolo de laranja
Quando o desejo por um doce falar mais alto, opte por preparar um bolo de laranja saudável. Veja como através de uma receita sugerida pela nutricionista Daniela Duarte!

- Ingredientes - 
  • Uma laranja
  • Um copo de bebida de amêndoa
  • Um ovo
  • Uma chávena de farinha de castanha
  • Canela

- Modo de preparação -
  1. Num liquidificador, coloca-se a laranja com um copo de bebida de amêndoa e tritura-se durante cerca de três segundos;
  2. Junta-se o ovo, a chávena de farinha de castanha e canela. Se não gostar desta farinha, ou não a tiver em casa, pode trocar por outra qualquer;
  3. Tritura-se esta mistura no liquidificador até ficar uma massa consistente;
  4. No fim, coloca-se numa taça e vai quatro minutos ao microondas.

E agora, já o conseguimos convencer?

 
Saiba as melhores dicas para ficar em forma !



Veja também: