3 receitas de frango no forno

3 receitas de frango no forno

Conheça receitas novas de frango no forno e experimente novos sabores!

Já costuma cozinhar o frango no forno? Descubra três receitas saudáveis de como confecionar esta carne branca de forma saborosa e rápida para variar nos seus pratos! 

Novo ano, novos pratos. O Vida Ativa deixa-lhe algumas receitas de frango no forno para começar o ano de uma forma mais saudável e variada.

Depois dos excessos dos jantares de natal e do natal e da passagem de ano, todos planeamos um inicio de ano mais equilibrado. A confeção de frango no forno é uma boa opção. É uma carne branca a ter em consideração nos seus cozinhados. 
 

3 receitas com frango


 

1. Frango no forno com coco 


- Ingredientes - 
 
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  1. 1 frango médio 
  2. 2 cenouras grandes
  3. 250 ml de leite de coco
  4. 1 cebola
  5. 2 tomates
  6. 1 kg de batata
  7. 1 pimento verde
  8. sal qb
  9. pimenta qb
  10. salsa

- Modo de confeção -
 
  1. Prepare o frango, cortando-o em pedaços. Corte também as batatas em cubinhos e reserve. 
  2. Corte a cebola, as cenouras e prepare o tomate. Depois, misture no liquidificador, a cebola, cenoura, tomate, pimento e tempere com o sal e a pimenta. Bata tudo até obter uma mistura homogénea, misturando o leite de coco. 
  3. Coloque na assadeira o frango e as batatas, intercalando alguma cenoura e salsa, e cubra com o preparado. 
  4. Leve ao forno durante cerca de 1 hora e uns minutos.
  5. Sirva acompanhado de uma sala de alface e rúcula, para contrastar com o sabor intenso do coco. 
 

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2. Arroz de frango no forno 


- Ingredientes - 
 
  1. 2 frangos
  2. 150 grama de bacon
  3. azeite qb
  4. 2 cebolas
  5. 2 dentes de alho
  6. 2 colheres de açafrão
  7. 1 kg de arroz

- Modo de confeção - 
 
  1. Faz-se um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Mistura-se o bacon partidos aos cubinhos e o frango. Deixar cozinhar bem. Temperar com pimenta e sal qb e acrescentar o arroz. 
  2. Depois de pronto, disponha num tabuleiro. Uma camada de arroz e uma de frango já desfiado, com cubinhos de bacon, e assim sucessivamente até completar o tabuleiro.
  3. Coloque um pouco de queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 15 minutos, até o queijo gratinar.
  4. Sirva acompanhado de salada. 
 
 

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3. Frango com amêndoas 

 
 
- Ingredientes - 
 
  1. 3 peitos de frango
  2. 1 pimento vermelho
  3. 1 cebola
  4. 1 alho francês
  5. um punhado de amêndoas laminadas
  6. meio limão (sumo)
  7. 2 colheres de molho de soja
  8. azeite, sal e pimenta qb
 
- Modo de confeção - 
 
  1. Refogar os peitos de frango cortados em pedaços pequenos num fio de azeite. Temperar com sal, pimenta e o sumo de limão.
  2. Separadamente lavar e preparar os legumes. Cortar em pedaços pequenos a cebola, o alho francês e o pimento. Quando o frango estiver alourado, acrescentar os legumes e as amêndoas. 
  3. Acrescentar um pouco do molho de soja e ligar bem todos os ingredientes.
  4. Acompanhar com arroz branco.

Delicie-se com estas receitas de frango no forno! 

 
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