Receitas de frango com cerveja

Receitas de frango com cerveja

Sem ideias originais para cozinhar frango? Conheça estas receitas!

Com cebola, com mostarda ou até na bimby. Sugerimos três receitas de frango com cerveja para não enjoar desta proteína magra.

O frango é uma excelente fonte de proteína magra que faz parte da dieta mediterrânica. E porque a cerveja é uma bebida bastante apreciada em todo o mundo, juntá-la ao frango é uma ótima combinação.

Desta forma pode tirar proveito da proteína do frango e dos benefícios da cerveja. E nem o álcool vai ser problema, porque esse, vai simplesmente evaporar.

Sugerimos então três receitas de frango com cerveja que vão dar nova vida a esta combinação tão típica e saborosa.

 

3 RECEITAS DE FRANGO COM CERVEJA



1. FRANGO COM CERVEJA E CEBOLA NO FORNO


Uma receita de frango com cerveja rápida e deliciosa. Experimente acompanhar com arroz integral ou com batata doce feita no forno.

- Ingredientes -
 
  • 4 pernas de frango
  • Natas de soja
  • 1 cerveja 33cl
  • Cebola
  • Cebolinho picado
Obtenha um Plano Alimentar Personalizado
Perca peso de forma saudável e não o volte a ganhar! Fale já com a nutricionista online!

- Modo de preparação -
 
  • Pique a cebola e misture com as natas de soja e a cerveja
     
  • Cubra o frango com a mistura
     
  • Leve ao forno previamente aquecido a cerca de 160graus durante aproximadamente uma hora
 
 



2. FRANGO COM CERVEJA E MOSTARDA


O PecadoDeVinho sugere uma receita de frango com cerveja um pouco diferente da tradicional, mas sempre apetitosa. Ideal para completar com batata doce assada ou uma salada deliciosa.

- Ingredientes -
  • 4 pernas de frango
  • 50ml de cerveja
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 1 cebola
  • Azeite
  • 1 caldo de carne (a receita original inclui, mas pode retirar se quiser uma refeição menos calórica)
  • Pimenta
  • Alecrim

- Modo de preparação -
 
  • Fazer um refogado com a cebola e o azeite (a quantidade suficiente apenas para cobrir a frigideira, não é necessário mais)
     
  • Fazer pequenos furos no frango (com um palito por exemplo) para que absorva melhor o molho e colocar na frigideira
     
  • Juntar a cerveja e o caldo de carne (opcional)
     
  • Junte a mostarda, o alecrim e a pimenta e tape com uma tampa
     
  • Reduza o lume e deixe cozinhar cerca de 40 minutos
 
 



3. FRANGO COM CERVEJA NA BIMBY


Se a bimby é o elemento chave da sua cozinha, então esta é a receita de frango com cerveja ideal. Em cerca de 40 minutos tem esta refeição proposta pela ReceitasBimby pronta. Depois pode acompanhar com salada ou batata doce!

- Ingredientes -
 
  • 30gr de azeite
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 8 pernas de frango
  • 1 colher de chá de tomilho
  • Cerveja (duas minis)
  • Cogumelos
  • Sopa de cebola

- Modo de preparação -

 
  • Coloque o azeite, o alho e a cebola no copo durante 5 segundos na velocidade 5
     
  • De seguida deixe 5 minutos na temperatura varoma e velocidade 1
     
  • Coloque a borboleta na bimby e junte ao preparado o frango e o tomilho durante 6 minutos, temperatura 100 e velocidade colher inversa
     
  • Junte os cogumelos, a cerveja e a sopa de cebola e deixe 30 minutos na temperatura varoma e velocidade colher inversa
     
  • Nesta última fase, mantenha o copo destapado para um sabor mais intenso do molho
 
Bom apetite!

 
Obtenha aqui um plano alimentar personalizado !


Veja também: