Como fazer iogurtes na iogurteira

Como fazer iogurtes na iogurteira

Quatro receitas deliciosas.

Aprenda diferentes formas de fazer iogurtes na iogurteira. Todas diferentes, todas deliciosas e todas muito fáceis. Delicie-se com elas!

Dos iogurtes naturais aos iogurtes com fruta, passando pelos iogurtes com gelatina e pelos iogurtes com compota.

Há várias formas de fazer iogurtes na iogurteira e nós escolhemos algumas para que se possa deliciar com variedade durante muito tempo.

Não precisa de comprar tudo no supermercado e pode começar a arriscar fazer algumas experiências destas em casa.

Assim sempre tem a oportunidade de controlar todos os ingredientes que são colocados e garantir a máxima qualidade dos iogures!

4 RECEITAS DE IOGURTES NA IOGURTEIRA


1. IOGURTE NATURAL NA IOGURTEIRA

iogurte natural
Comecemos pelo básico. Pela receita mais simples e mais natural. O Delícias e Companhia sugere uma receita de iogurtes na iogurteira que prima pela facilidade, mas também por ser tão simples que é possível de combinar com tudo.

- Ingredientes -
 
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  • 1 litro de leite gordo ou meio gordo
  • 1 iogurte natural
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite em pó (opcional)

- Modo de preparação -
 
  1. Aquecer o leite (não muito tempo para não coagular)
  2. Numa taça misturar o iogurte natural, o açúcar e o leite em pó e envolver muito bem
  3. Adicionar o leite morno e voltar a envolver
  4. Distribuir pelos copos e colocar na iogurteira durante cerca de oito horas
  5. Deixar arrefecer, tapar e levar ao frigorífico
 


2. IOGURTE COM GELATINA NA IOGURTEIRA

Os iogurtes na iogurteira são simples de fazer, mas convém não serem sempre iguais para poder variar um bocadinho.

Aqui, nesta sugestão do My Taste, a aposta é na combinação com gelatina (com um sabor a gosto).

- Ingredientes -
 
  • 1 saqueta de gelatina
  • 1 litro de leite
  • 40gr de açúcar mascavado
  • 40gr de leite em pó
  • 1 iogurte natural

- Modo de preparação -
 
  1. Deitar todos os ingredientes na bimby e programar sete minutos na velocidade 3 e a 50 graus
  2. Distribuir a massa pelos copos de iogurte
  3. Colocar os copos na iogurteira sem as tampas e programar entre oito a nove horas
  4. Tapar os copos e levar ao frigorifico
 


3. IOGURTE COM COMPOTA NA IOGURTEIRA

iogurte com compota
Podia ser só iogurte na iogurteira natural e sem mais nada. Mas não é.

Esta sugestão do Vida De Desempregada aposta em combinar o iogurte com compota para um sabor a fruta mais intenso e adocicado. Deliciososo!

- Ingredientes -
 
  • 1 litro de leite gordo ou meio gordo
  • 2 colheres de leite em pó
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 iogurte natural
  • Compota com sabor a gosto

- Modo de preparação -
 
  1. Numa taça misturar o iogurte, o leite em pó e o açúcar
  2. Acrescentar o leite e envolver bem
  3. Deitar a compota e voltar a envolver
  4. Distribuir o preparado pelos copos e tapar
  5. Deixar na iogurteira durante cerca de oito horas
  6. Deixar no frigorifico durante a noite
 


4. IOGURTE COM FRUTA NA IOGURTEIRA

O Food52 aposta no puré de fruta para marcar a diferença nesta receita de iogurtes na iogurteira.

Simples e apetitosa, é mesmo por este pormenor final que se torna irresistível.

- Ingredientes -
 
  • 9 chávenas de leite
  • 1 colher de sopa de iogurte
  • Maple syrup ou outro adoçante líquido

Topping:
 
  • 2 chávenas de fruta em pedaços
  • 1 colher de chá de açúcar
  • ¼ chávena de água

- Modo de preparação -
 
  1. Aquecer o leite numa panela até ferver. Retirar do lume e deixar arrefecer
  2. Numa taça, misturar o iogurte com ¼ chávena do leite até formarem uma mistura uniforme e depois adicionar o restante leite
  3. Distribuir o líquido pela iogurteira e programar para entre sete ou oito horas
  4. Levar ao frigorífico durante cerca de três horas
  5. Juntar todos os ingredientes do topping numa panela em lume brando até ferver. Quando a fruta começar a desfazer-se, envolver bem e retirar do lume
  6. Deitar o puré de fruta e o adoçante por cima do iogurte

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