O XVI Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa dos Nutricionistas realizar-se-á no Centro de Congressos de Lisboa e destina-se não só a nutricionistas e estudantes de nutrição, como também a outros profissionais de saúde ou interessados da área da nutrição e alimentação.
As inscrições estão disponíveis através da página do congresso onde poderá ainda encontrar o programa completo.
Temas abordados no Congresso de Nutrição e Alimentação
O tema principal prende-se com a sustentabilidade alimentar, numa altura em que reside a preocupação com a utilização responsável dos recursos existentes na terra, em tempos onde a indústria alimentar assume um papel crucial na economia mundial.
A alimentação, e especificamente a nutrição, é uma necessidade básica da qual não podemos prescindir, no entanto, a forma como o fazemos deverá ter em conta a sustentabilidade dos recursos havendo a necessidade de assumir a responsabilidade de suprir as necessidades do presente sem comprometer os recursos disponíveis no futuro.
DIA 1 – 4 de Maio
O Congresso de Nutrição e Alimentação realizar-se-á durante dois dias, sendo que no dia 4 está presente Lorenzo Maria Donini, da Universidade de Roma para falar de “Dietas Saudáveis e Sustentabilidade”.
Nesse mesmo dia, poderá ainda contar com outra palestra a cargo do Diretor do Programa Nacional para a Promoção de uma Alimentação Saudável e, para finalizar, a visualização do documentário “SustanablEating”, que vai ao encontro da temática do congresso.
Poderá ainda contar com muitas outras palestras e apresentações neste mesmo dia, que poderá conferir no programa completo.
DIA 2 – 5 de Maio
Já no dia 5, pode contar com temáticas alusivas à produção e distribuição de alimentos no âmbito da saúde pública.
No mesmo dia, serão abordadas medidas de combate ao desperdício alimentar e serão debatidas as estratégias do governo para dar resposta ao problema mencionado.
Já fez a sua inscrição?
Um programa promissor, com temas de grande importância pela seu carácter atual e global e com oradores de renome.
Razões não faltam para estar presente. Garanta já a sua inscrição no XVI Congresso de Nutrição e Alimentação, dia 4 e 5 de Maio, em Lisboa.