Como fazer batata-doce no micro-ondas

Aprenda como cozinhar batata-doce no micro-ondas em cinco minutos. De uma forma saudável, pode ajudar a planear as suas marmitas e a torná-las mais saudáveis.

Como fazer batata-doce no micro-ondas
Chips de batata-doce e batata cozida. Aprenda como fazê-los rapidamente.

Já alguma vez se perguntou como confecionar batata-doce no micro-ondas?

A verdade é que, às vezes, experimentar novas aventuras na cozinha está à distância de conhecer novas receitas e essencialmente que sejam práticas.

Já sabemos que a batata-doce é mais interessante nutricionalmente do que a batata normal: altamente antioxidante, de baixo índice glicémico e boa para regimes de perda de peso, desde que consumida com moderação.

Fique a saber como cozinhar batata-doce no micro-ondas.

Como confecionar batata-doce no micro-ondas


Obtenha um Plano Alimentar Personalizado
Perca peso de forma saudável e não o volte a ganhar! Fale já com a nutricionista online!
  1. Em primeiro lugar é importante que lave bem a batata-doce, antes de a cozinhar.
  2. Depois, coloque a batata num recipiente de vidro que possa ir ao micro-ondas.
  3. Pode temperar a batata com sal e/ou especiarias mas não adicione azeite nesta fase.
  4. Cubra toda a superfície do recipiente com película aderente e faça vários furos com um garfo.
  5. Leve ao micro-ondas durante cerca de cinco minutos em potência alta. (este processo pode variar, de acordo com cada equipamento eletrónico)
  6. Retire-a do micro-ondas e deixe arrefecer ligeiramente. Cuidado ao retirar a película porque vai estar muito quente, bem como o vapor.
  7. Depois pode retirar a casca ou privilegiar o consumo com casca e assim aproveitar todos os benefícios nutricionais.
  8. Pode ser o acompanhamento de carne, peixe, ovos, legumes.
  9. Se achar que está um pouco seca, pode regá-la com um fio de azeite e retocar os temperos.

Receitas de batata-doce no micro-ondas


1. Chips de batata-doce no micro-ondas

chips de batata-doce
Também pode fazer chips de batata-doce no micro-ondas. O processo é parecido.

– Ingredientes – 

  • batata-doce
  • sal e pimenta

– Modo de preparação – 

  1. ​Lave bem a batata. Corte-a em rodelas, nem muito finas, nem muito grossas, de forma a que possam ficar crocantes.
  2. Coloque no tabuleiro do micro-ondas, um folha de papel de cozinha, devidamente humedecido.
  3. Espalhe as rodelas de batata-doce pelo prato do micro-ondas, sem as sobrepor.
  4. Ligue o micro-ondas na potência máxima, durante cerca de três minutos.
  5. No final desse tempo, vire-as, e volte a colocar mais três minutos.
  6. Retire-as e tempere com sal e pimenta.

2. Batata-doce cozida no micro-ondas

batata-doce cozida
– Ingredientes – 

  • 1 batata-doce média
  • Película aderente

– Modo de preparação – 

  1. Lavar bem a batata-doce.
  2. Colocar a batata doce dentro de um recipiente próprio para micro-ondas (vidro) e cubra com película aderente,
  3. Faça vários furos na película com a ajuda de um garfo.
  4. Colocar no micro-ondas, na potência máxima, durante cerca de 10 minutos.
  5. Depois de pronta temperar a gosto.

Confecionar batata-doce no micro-ondas é uma excelente forma de organizar as suas refeições para durante a semana, de forma rápida, nutritiva e saborosa. Basta mudar um tempero e todo o sabor já é diferente.

Experimente este acompanhamento tão saudável!

Obtenha aqui um plano alimentar personalizado !

Veja também:

Ler mais